Tieto ľahké grilované horúce psy robia ľahké občerstvenie na večierky alebo na závesy. Horúce psy sú v kuchyni pripravené v domácej grilovanej omáčke. Servírujte ich hneď s hot dog buns alebo ich preneste do pomalého sporáka, aby sa horúce pre hostí.
Pozri tiež
Klasický ostrov Coney Island
Maple a Brown Sugar Bacon-Wrapped Mini Hot Dogs
Čo budete potrebovať
- 1 malá cibuľka, nasekaná (asi 1/4 až 1/2 šálka)
- 1 lyžica rastlinného oleja
- 1 šálka paradajkového kečupu
- 1/2 šálky nakrájaného zeleru
- 2 lyžice hnedého cukru
- 2 lyžice omáčky Worcestershire
- 1 lyžica octu
- 1 lyžička pripravená horčica
- 1/2 šálky vody
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 8 horúcich psov
- 8 hot dog buns, split
- Nepovinné obloha: kyslá kapusta, nakrájaná cibuľa, horčica, kečup, pôžitok
Ako to urobiť
- V ťažkej panvici nakrájajte cibuľu v horúcom oleji na stredne nízkych teplotách. Zmiešajte kečup, zeler, hnedý cukor, Worcestershire omáčku, octu, horčica, vodu a soľ. Obalte a rozmiešajte 15 až 20 minút.
- Ľubovoľné skóre horúcich psov diagonálne v intervaloch 1 palca.
- Pridajte hotové psy do omáčky; zakryte a opekajte asi 15 minút dlhšie.
- Toast rozdelené bunky.
- Podávajte hot dogy s opekanými buchty a vašimi obľúbenými korenistami.
Tipy
Pre dymovú grilovanú príchuť pridajte do omáčkovej zmesi asi 1/2 až 1 čajovú lyžičku kvapalného dymu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 136 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 785 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 2 g |