Tento jednoduchý recept kuracieho kuracieho a ryžového receptu je pripravený na prípravu a varenie v pomalom sporáku a robí dobrú každodennú rodinnú večeru.
V receptore (na obrázku) sme použili smotanu kuracieho polievka s bylinkami a urobili sme lahodnú omáčku. Zvážte použitie vrecka na varenie v pomalom sporáku, aby sa uľahčilo čistenie.
Ak si myslíte, že možno budete musieť nechať jedlo dlhšie variť, alebo ak spomalíte sporák zrejme variť trochu vysoko, urobte pokrm s vykostené kuracie stehná a uvarte ryžu zvlášť. Kuracie stehná nevysušujú ako kuracie prsia a sú viac chutné. Pozrite si tipy a varianty pod pokynmi pre ďalšie nápady.
Čo budete potrebovať
- 2 až 3 vykostené kuracie prsia bez kožky (na polovicu)
- 1 (10 3/4-ounce) môže
- kondenzovaný krém s hubovou polievkou alebo kuracou smotanou
- 1/2 šálky vody
- 3/4 šálky
- upravená ryža , nevarená
- *
- 1 1/2 šálky
- kurací vývar (v prípade, že rúžu samostatne, vynechajte kurací vývar)
- 1 až 2 šálky zmrznutej zelenej fazule (rozmrazené **)
- Čerstvo mletý čierny korenie
Ako to urobiť
- Usporiadajte vykostené kuracie prsia do vložky riadu pomalého sporáka (alebo do vrecka, ak používate vrecko na varenie v pomalom sporáku).
- V miske kombinujte krém s hríbom alebo smotanou kuracieho polievka s 1/2 šálkou vody. Nalejte zmes na kurča.
- Posypte 3/4 šálky ryže cez kurča a potom vylejte kuracie vývar po ryži.
- Na vrchole s roztopenými zelenými fazuľkami; jemne posypeme čerstvým mletým čiernym korením.
- Pokrývajte crokovpot a varíme na LOW po dobu 5 až 6 hodín, alebo kým nie je varené kura a ryža je jemná.
* Konvertovaná ryža je ryža, ktorá bola čiastočne predvarená, zatiaľ čo je stále v šupke. Z dôvodu tohto procesu je predvarená ryža výživnejšia. Trvanlivosť trvá trochu dlhšie ako dlhozrnná ryža a v pomalom sporáku má lepší tvar. Odporúčame varenie ryže zvlášť, pretože dokonca aj obrátená ryža je trochu pikantná po 5 alebo 6 hodinách.
** Ak chcete rozmraziť zelené fazuľky, vložte ich do šľahača a niekoľko minút nechajte nad nimi studenú vodu.
Tipy a variácie
- Používajte krém z celeru alebo podobnej polievky na mieste smotany z húb alebo smotany z kurčiat.
- Mlieko, kyslá smotana a smotana sa delia na dlhé, pomalé varenie, takže ich nepoužívajte až do poslednej hodiny pečenia.
- Používajte mrazený hrášok alebo brokolicu namiesto zelených fazulí, ale pridajte ich asi 1 hodinu predtým, než sa jedlo skončí.
- Vrstené plátky šunky nad kurčaťom na zvýšenú chuť a neváhajte pridávať pokropenie rozdrobeného syra cez zelené fazuľky.
- Môžete pridať huby spolu s kondenzovanou polievkou.
- V tejto miske namiesto kuracieho prsníka použite vykostené morčacie mušle.
Tiež sa vám môže páčiť
Kuracie prsia v krémovej kreolskej omáčke
41 Kuchárske recepty lahodnej pomalého sporáka
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 723 |
| Celkový obsah tuku | 41 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 14 g |
| cholesterol | 191 mg |
| sodík | 475 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 52 g |