Táto lahodná kreveta je naplnená drveným cesnakom a maslom, dokonale ochutený petržlenom a citrónovou šťavou. Táto miska je pripravená a varená do 25 minút!
Podávajte krevety s obyčajnou varenou ryžou alebo anjelskými vlasovými cestovinami. Pridajte bočný šalát alebo zeleninu v pare. Napučané brokolica, maslovité strukoviny, zelené fazule alebo špenát sú všetko dobré voľby.
Súvisiace recepty
Pikantné kurča a krevety s ryžou
Krevety Scampi s cesnakom
Čo budete potrebovať
- 6 lyžíc masla
- 1 1/2 až 2 libry
- extra veľké až extra veľké krevety
- 4 až 6 stredných strúčikov cesnaku, drvené a mleté
- 1/3 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 2 až 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- Soľ, na chuť
Ako to urobiť
- Ošúpte krevety. Aby ste odkryli, spustite malý ostrý nôž na zadnej strane kreviet. Vytiahnite tmavú žilu alebo ju vyskrutkujte špičkou noža. Opakujte so zvyšnými krevetami.
- Krevety opláchnite pod studenou tečúcou vodou a umiestnite ich na papierové utierky. Podložte papierovými uterákmi, aby ste vysušili.
- Vo veľkej panvici zahrejte maslo na stredné teplo, kým sa maslo nezastaví, asi 45 sekúnd.
- Pridajte krevety a cesnak a rozotrejte na strednom ohni a často sa otáčajte, až krev robí len ružové alebo asi 5 minút.
- Do chuti pridajte čerstvou nasekanú petržlenovú vňať, citrónovú šťavu a soľ; dobre premiešajte.
- Panvicu odoberte z tepla a okamžite ju podávajte s teplými varenými cestovinami alebo ryžou a / alebo šalátom.
Slúži 4.
Tipy a variácie
- S víno : Odstráňte varené krevety pomocou štrbinovej lyžice. Pridajte citrónovú šťavu a soľ spolu s asi 3 až 4 polievkovými lyžami suchého vermutu alebo bieleho vína do panvice a varíme asi 20 až 30 sekúnd na zníženie. Pridajte petržlen a podávajte krevety.
Pozri tiež: 20 skvelých receptov kreviet
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 426 |
| Celkový obsah tuku | 20 g |
| Nasýtený tuk | 11 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 443 mg |
| sodík | 1,139 mg |
| sacharidy | 14 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 49 g |