Vláknové a ľahké sušienky , dymová smažená šunka, sýrový muensterový syr a sladké medové maslo tvoria recept na tieto miniatúrne medové maslové šunky a syrové sendvičové sendviče. Ideálne pre pikniky, párty a / alebo kŕmenie hladnej skupiny ľudí, každý kúsok je plný južnej dobroty.
Máte nejaké frézy v blízkosti? Skúste vytlačiť tvar v cesto (ako tie v tvare srdca), aby ste pridali ďalšiu vrstvu zábavy. Odporúčam im podávať jedným tuctom mimóza a niekoľko vašich obľúbených teplých omáčok.
Chcete ich urobiť vopred? Môžete to urobiť, ale najlepšie sa stane čerstvým dňom, ale môžete ich vyrobiť najmenej 24 hodín vopred, pokiaľ sú chladené v chladničke.
Čo budete potrebovať
- 6 malých sušienok
- 12 malých plátkov šunky (hnedá šunka)
- 6 malých štvorcov sýra Muenster
- 2 polievkové lyžice masla
- 1 polievková lyžica medu
Ako to urobiť
- Pripravte si sušené cesto a podľa potreby použite malú rezačku na krájanie v tvare srdca na rezanie 3 hrubých sušienok.
- Pečieme (zvyčajne asi 15 minút pri vysokej teplote) a necháme vychladnúť.
- Pri strednom ohreve zohrejte strednú liatinovú panvicu. Zhruba roztrhajte šunku do kúskov a umiestnite ju do vyhrievanej liatiny.
- Nechajte šunku smažiť vo vlastnom tuku, kým sa kúsky nezačne karamelizovať a hnedú. Odstráňte z tepla a odložte ho.
- Keď sa sušienky ochladia, opatrne vezmite nôž a nakrájajte ich na polovicu, aby ste ich naplnili. Na každom kuse jemne nalejte na niektoré medové maslo (zmiešajte 2 polievkové lyžice masla s 1 lyžičkou medu) - viac či menej v závislosti od vášho osobného vkusu.
- Potom pridajte niekoľko kusov šunky a plátok syra na každý sendvič sendvič. Akonáhle sú postavené, vezmite si špáradlo a jemne ju zatlačte do stredu každého sendviča - to pomôže udržať ich spolu pri preprave.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 143 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 34 mg |
| sodík | 189 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 7 g |