Tento korenistý topper sa môže používať len na steaky. Je to skvelé na grilované kuracie alebo dokonca bravčové kotlety a sviečkovice. Odhaľovanie korenia a odstránenie semien pomáha znížiť teplo. Ak nie ste fanúšikom korenistých jedál, ale stále by ste chceli vyskúšať tento recept, použite jeden alebo dokonca polovicu jalapeného namiesto dvoch.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka (240 ml) nesoleného masla, zmäkčená
- 2
- jalapenos , naočkované, vyvrhnuté a jemne nakrájané
- 1/4 šálky (60 ml) jemne nakrájaného čerstvého koriandra
- 1 lyžicu (15 ml) limetkovej šťavy
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) soli
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) mletého čierneho korenia
Ako to urobiť
1. Všetky ingrediencie skombinujte v miske. Vložte misku a vložte ju do chladničky na 2 až 4 hodiny alebo až do úplnej pevnosti.
2. Ak chcete použiť, jednoducho naberajte veľkú lyžicu topánky jalapeno na steaky, kuracie alebo bravčové.