Popicky už nie sú len pre deti. Môžete obrátiť svoje obľúbené koktaily do veľkých ľadovcov, s trochou modifikácií. Tento jahodový šampanský popsicle recept používa trochu bublinky pridať extra pop na bežný jahodový Popsicle recept. Je to zábavný, zmrazený spôsob, ako oslavovať skvelé ingrediencie.
To je skvelý spôsob, ako využiť túto malú časť zvyšného šampanského z vašej poslednej oslavy. Stále funguje aj vtedy, keď šampanské stratilo časť svojho šumu cez noc. Majte čítanie pre ľahký recept, rovnako ako niekoľko tipov pre výrobu tejto jahodovej šampanské Popsicle recept na vlastné. Existuje veľa spôsobov, ako prispôsobiť dobrý recept.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky vody
- 1/2 šálky cukru
- 1 pinta zrelých jahôd
- 2/3 šálku šampanského
Ako to urobiť
- Vložte cukor a vodu do malej panvice na strednú teplotu.
- Zmiešajte vodu, kým sa cukor úplne nerozpustí. Vypnite teplo. Rozpustenie cukru vytvorilo sirup, ktorý zabezpečí plynulú textúru.
- Odstráňte zelené vrcholy z jahôd.
- Puree vaše jahody v mixéri, kým nie sú úplne hladké.
- Zmiešajte cukrový sirup, jahody a šampanské. Použite šľahačku, aby ste zaistili úplné zmiešanie zložiek.
- Naplňte formy a zmrazte zmes až kým nie je úplne pevná. Pravdepodobne to bude trvať najmenej dve hodiny.
- Odskočte a užívajte si, ak ste starší ako 21 rokov!
Tipy
- Pridajte do vody vodu čerstvej mäty predtým, než si vyrobíte cukrový sirup a nechajte ju sedieť pri príprave jahôd. Týmto sa do sirupu nasadí náznak tejto čerstvej chuti bez toho, aby bol príliš zrejmý. Môžete dokonca vyrobiť sirup pred časom, nechať mincovne infuse dlhšie.
- Jahody sú krásne, keď sú spárované so šampanským, ale existuje veľa ďalších plodov, ktoré dobre idú v tomto receptúre. Namiesto jahôd vyskúšajte dve šálky nakrájaných broskýň, aby ste získali ľadový pop. Čučoriedky sú ďalším veľkým ovocím, ktoré môžete vyskúšať, ale neváhajte experimentovať s vašimi obľúbenými kombináciami. Môžete použiť dva rôzne druhy ovocia, ak sa nemôžete rozhodnúť, čo by bolo najlepšie.
- Ak jahody nie sú v sezóne, použite mrazené jahody pre tento recept. Rozmrazte ich tak, aby ste ich mohli pyrit a zmiešať s ostatnými ingredienciami, ale inak sú vždy rovnako dobré.
- Niektorí dávajú prednosť ovocným pretlakom na džúsy, ale v tomto receptúri môžete použiť dva šálky pomarančového džúsu. Použitie džúsu dodá vašemu Popsicle trochu jemnejšiu a pevnejšiu konzistenciu.
- Recept nevyžaduje napínanie pyré, ale ak nechcete, aby semená vo vašom konečnom produkte prebehli cez sito. Prípadne nechajte svoje jahody trošku hrubšie a držte niekoľko kusov jahôd. Bude to vynikajúce, akonáhle vaše Popsicles zmrazí.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 90 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 2 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |