Hnedá ryža s hubami

Táto hnedá ryža je jednoduché a chutné jedlo, ktoré bude mať len asi každé jedlo. Je to jednoduchý recept so šampiňónmi, cibuľou a paprikou na chuť.

Hnedá ryža je varená a potom kombinovaná so zeleninou. Ak chcete použiť čerstvé huby, pozrite si pokyny uvedené pod receptom.

Nechajte si na panvicu s cibuľou a paprikou pridať niekoľko mletých mrkvy. Ozdobte misku čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou alebo nakrájanou zelenou cibuľkou.

Čo budete potrebovať

• 1 šálka dlhozrnnej hnedej ryže (nevarená)
• 1/4 šálky masla (alebo margarínu)
• 1/2 šálky cibule (nasekané)
• 1/4 šálky papriky (červená a / alebo zelená, jemne nakrájané)
• 1 ks / 4 až 6 uncí kusy húb (odvodnené)
• 3/4 čajovej lyžičky sušenej soli (plus viac podľa vkusu)
• 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia (plus viac podľa chuti)
• Obloha: nakrájanú petržlenovú alebo zelenú cibuľu

Ako to urobiť

1. Naplňte veľkú hrniec s 2 1/2 šálky vody alebo bez sladkého kuracieho alebo zeleninového vývaru. Pridajte ryžu a panvu položte na vysokú teplotu. Prineste ryžu do varu. Znížte teplo na nízku teplotu, zakryte panvicu a nechajte ju opekať asi 45 minút, až kým nie je tekutina absorbovaná a ryža je jemná. Ak bola kvapalina absorbovaná a ryža ešte nie je celkom citlivá, pridajte viac vody. Nechajte ryžu stát 5 minút a potom nalepte vidličkou. Odložiť.

1. V panvici na stredne nízkych teplotách roztopte maslo.
2. Pridajte nakrájanú cibuľu a zelenú papriku a variť, miešajte po dobu 4 až 6 minút, alebo kým cibuľka nie je zmäkčená a ľahko zapečená.
3. Pridajte do cibule a papriky konzervované alebo čerstvé varené huby (pozri nižšie), ryžu, ochutenú soľ a približne 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia. Varte 2 až 4 minúty, alebo kým ryža nie je horúca, často sa mieša a otáča.
4. Ochutnajte a upravte korenie.

Expert tipy

• V zmesi ryže používajte čerstvé čerstvé huby alebo používajte čerstvé šťavnaté huby. Na spálenie húb roztopte 1/4 šálky masla v panvici. Keď je maslo horúce, pridajte huby na panvicu spolu s nakrájanou cibuľkou a paprikou. Kuchajte asi 5 minút, až kým nie sú jemné a zlato hnedé a cibuľa sa zmäkne a ľahko opečie. Pridajte ryžu a korenie. Kuchajte 4 až 6 minút.

Tiež sa vám môže páčiť

Rýchle a ľahké mexickej ryže recept

Pečená Savannah Red Rice

Hnedá ryža s opekanými pekanami

Hnedá ryža a hubové rizoto

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	192
Celkový obsah tuku	8 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	0 mg
sodík	619 mg
sacharidy	28 g
Vláknina	3 g
proteín	4 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)