Deluxe Layered Jahodový koláč

Jedná sa o báječný jednodielny jahodový krátky koláč, ktorý si môžete vziať so sebou na špeciálnu udalosť alebo cookout.

Zložte sušienky s jahodami tesne pred časom podávania. Je to úžasne podávané teplo, ale je to tiež nádherné. Ak ste v krátkom čase, môžete si namiesto toho vychutnať tento jednoduchý recept.

Čo budete potrebovať

• Pre plnenie:
• 2 pence jahody (opláchnuté, lúpané, nakrájané na plátky)
• 1/3 šálky cukru
• Pre tortu:
• 3 šálky všestrannej múky (13 1/2 oz)
• Voliteľné: 3 lyžice cukru
• 4 lyžičky prášku na pečenie
• 1 lyžička soli
• 6 lyžíc masla (studený)
• 5 lyžíc skrátenia (alebo použite všetko maslo)
• 1 šálka mlieka
• 3 lyžice masla (roztopené)
• Obloha: šľahačka (osladená malým cukrovinkom, ak je to žiaduce)

Ako to urobiť

1. Umiestnite jahody do veľkej misy; posypeme 1/3 šálky cukru. Nechajte stáť, zakryté, najmenej 1 hodinu pred časom podávania.
2. Rúru ohrievajte na 450 F.
3. Miešajte múku, 3 lyžice cukru (ak používate), prášok do pečiva a soľ v miešacej miske. Nakrájajte nakrátko a 6 polievkových lyžíc masla, až kým zmes nie je podobná jemným omrvinkám. Pridajte mlieko; miešajte s vidličkou, kým sa celá múka navlhne.
4. Otočte cesto na ľahko mletú dosku a jemne ho jemne mieste 3 až 5 krát alebo len tak, aby ste vytvorili mäkké cesto.

1. Rozdeľte cesto na 2 rovnaké časti (pri vážení približne 13 1/2 unce).
2. Jemne uveďte alebo zakaľte každú časť do guľatiny, aby ste zapadli do 8 alebo 9 palcovej guľovej koláče.
3. Každú časť vložte do ľahko nabitého alebo pergamenového obalu; stlačte okraje a vytvorte mierny hrebeň.
4. Zľahka utrite cesto s niektorým roztopeným maslom.
5. Pečieme v predhriatej rúre po dobu 11 až 14 minút, až kým nie je zapečená.
6. Kefte každú vrstvu maslom, kým je ešte teplý.
7. Jednu vrstvu položte na servírovú dosku a na vrchol s polovicou až dvomi tretinami slamených jahôd a džúsu. Druhou vrstvou položte na jahodu neskôr a na vrchol so zvyšnými bobuľami.
8. Podávajte teplé, nakrájajte na klinoch so šľahačkou .
9. Ak používate samorasnú múku , vynechajte prášok do pečiva a soľ.

Tiež sa vám môže páčiť

Staromódny jahodový koláč

Vrstvená jahodová tortu (s vrstvami tortového cesta)

Jednoduchá jahodová tortu s receptom na smotanový krém

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	390
Celkový obsah tuku	24 g
Nasýtený tuk	11 g
Nenasýtený tuk	9 g
cholesterol	37 mg
sodík	763 mg
sacharidy	41 g
Vláknina	3 g
proteín	5 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)