Blueberry danishes sú tak roztomilé! Z jednoduchého spôsobu, ako ich zjedete na svoje rozkošné meno, sú to len roztomilé veci. Keď máte k dispozícii balenie zmrznutého cesta na pečivo, je tiež veľmi jednoduché.
Niekoľko zložiek, ako je smotanový syr, čučoriedky a vanilkový extrakt, zaberajú z malého zoznamu potravín tieto delikátne pečivo. Môžete tiež nahradiť čučoriedky akýmkoľvek iným bobuľom alebo iným ovocím, ako sú jablká. Tento recept robí šesť pečiva, ale môžete ľahko zdvojnásobiť alebo ztrojnásobiť recept alebo vytvoriť menšie taniky, ak budete variť pre dav.
Danish je rýchle a ľahké brunch pokrm, ktorý môžete urobiť vopred, taky. Sú ideálne pre Veľkonočný Brunch alebo sladké svadobné a detské sprchy. Vyzerajú tak pekne a sofistikované na krásnej bielom tanieri. Nikto nemusí vedieť, že sú to najjednoduchšie veci. Chcete ísť na ďalšiu míľu? Zvážte výrobu svojho vlastného domáceho pečiva .
Čo budete potrebovať
- 1 balenie vajcovité cesto (rozmrazené podľa smeru balenia)
- 1/4 šálky múky (viac alebo menej, na spustenie cesta)
- 1/2 šálky čučoriedok (čerstvo umyté a sušené)
- 1/2 balíček smotanového syra (zmäkčený pri izbovej teplote)
- 1/3 šálky cukru (alebo náhradného medu)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 vajcia (zbité)
- 2 lyžice vody
- Obloha: práškový cukor na poprašovanie
Ako to urobiť
- Akonáhle sa vaše tortové cesto rozmrazilo, umiestnite ho na ľahko mletú plochu a odhodte ho do veľkého obdĺžnika. Predhrievajte rúru na 400 stupňov.
- Cesto rozstrihnite do siete 2 x 3, čo predstavuje celkovo šesť štvorcov.
- Vyhodnoťte každý štvorec pomocou noža a vytvorte hranicu 1/2 palca na cesto. Použite vidličku na skóre vnútorného štvorca, asi šesťkrát, aby ste ho počas varenia neublížili. Nechajte okraj sám, bude to pekné.
- Premiestnite štvorčeky na plech s pečiacou doskou (alebo ľahko namazaným).
- Zmiešajte smotanový syr s cukrom a vanilkovým extraktom, až kým sa nezmiešajú.
- Umiestnite asi 2 polievkové lyžice zmesi smotanového syra do stredu jedného z priehradiek na pečivo. Stlačte okolo 6-9 čučoriedok do smotanového syra. Opakujte so zvyšnými štvorcami.
- Beat dohromady vajíčko a vodu. Na rozširovanie vaječnej zmesi na okraje pečiva použite kefku na pečenie.
- Pečieme asi 20 minút, alebo až do zlatohnedého a nafúknutého.
- Prach s práškovým cukrom.
- Užite si horúce alebo chladené!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 385 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 42 mg |
| sodík | 374 mg |
| sacharidy | 43 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |