Môžem z takýchto zemiakov takmer urobiť jedlo. Sú krémové, sýtené, upokojujúce a jednoducho lahodné. A pomalý sporák je ideálny spôsob, ako variť tento nádherný pokrm.
Tieto zemiaky sú ideálnym príkladom pre sviatočné jedlo, zábavu alebo keď chcete niečo skvelé podávať s pečeným kuracím maslom alebo receptom vašej matky . Všetko, čo potrebujete na to, aby ste slúžili, je zelená zelenina, možno nejaká špargľa alebo zelená fazuľa a zelený šalát alebo ovocný šalát. Niektoré sušienky na dezert by boli perfektným konečným dotykom.
Čo budete potrebovať
- 1 (32 uncí) balenie zmrazené hash hnedé zemiaky , rozmrazené a vyčerpaný
- 3 lyžice masla
- 1 cibuľa, nasekaná
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 šálka zakysanej smotany
- 2 lyžice múky
- 1 (8 oz) balenie smotanový syr, nakrájame na kocky
- 1/2 šálky parmezánového syra
- 1/2 šálky odparovaného mlieka
- 1 (10 uncí) môže kondenzovaný krém zemiakovej polievky alebo Alfredo omáčkou
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
- 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymiánu
Ako to urobiť
Umiestnite rozmrazené a odkvapkané hašované zemiaky v 4 až 5-litrovom pomalom sporáku.
V ťažkej hrnce zohrejte maslo na stredné teplo a varíme cibuľu a cesnak 3 až 4 minúty alebo kým sa zelenina nezmizne. Pridajte na zemiaky v nádobke. Pridajte krnčenú smotanu, múku, smotanový syr, syr parmezánu, odparované mlieko, smotanu zemiakovej polievky (alebo Alfredo omáčky), korenie a tymiánové listy na krokve a jemne premiešajte.
Pokrývajte pomalý sporák a variť na nízkej asi 7 až 8 hodín alebo na vysokej na 4 hodiny, kým zmes bublín okolo okrajov a zemiaky sú jemné, miešanie raz do polovice času varenia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 710 |
| Celkový obsah tuku | 40 g |
| Nasýtený tuk | 17 g |
| Nenasýtený tuk | 15 g |
| cholesterol | 78 mg |
| sodík | 602 mg |
| sacharidy | 76 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 14 g |