Tieto sukulentné rebrá dieťaťa sú varené do dokonalosti v nádobe. Zmes medu, kečupu, omáčky Worcestershire a omáčky Tabasco Chipotle chutí rebrá perfektne.
Rebrá sa pečú asi hodinu na vykreslenie niektorých tukov a potom sa prenesú do pomalého sporáka na varenie domácou omáčkou z grilovaného čokoládového medu a nakrájanou cibuľou.
Podávajte tieto rebrá crockpot so zemiakovým šalátom, pečenými fazuľkami a kukuricou na kocky pre lahodné vnútorné grilovanie, ktoré si môžete vychutnať v každom ročnom období.
Čo budete potrebovať
- 2 stojany na zadné rebrá, rozrezané na 2 až 3 rebrá
- Soľ a korenie
- 1 šálka nakrájanej cibule, rozdelená
- 1 1/2 šálky kečupu
- 1/3 šálky medu
- 1 1/2 lyžice Tabasco Chipotle Sauce, alebo na chuť
- 1 polievková lyžica Worcestershire omáčky
- 2 čajové lyžičky čili prášku
- 1 lyžička pripravená horčica
- 2 lyžice jablčného octu
- 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 375 F.
- Značte plech na pečenie veľkým okrajom fóliou s vysokou účinnosťou. Umiestnite rebrové úseky, strany rebier dole, na plech na pečenie. Pečieme 1 hodinu.
- V kuchyni spracujte 1/4 šálky nakrájanú cibuľu, kečup, med, čiplovú omáčku, omáčku Worcestershire, chilli prášok, horčica, ocot, cesnakový prášok, soľ a korenie. Postupujte, kým zmes nie je hladká.
- Presuňte rebrá do pomalého sporáka; pokryte zvyšnými šálkami 3/4 šálky cibule a nalejte čiplovú grilovanú omáčku na všetky.
- Obalte a varte na LOW po dobu 6 až 8 hodín, alebo na HIGH po dobu približne 3 až 4 hodiny, alebo pokiaľ nie sú rebrá veľmi jemné.
Slúži 4.
Tiež sa vám môže páčiť
Nátierky so zázvorovou marmeládovou omáčkou
Pomalý sporák Javor Medové grilované rebrá
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 513 |
| Celkový obsah tuku | 24 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 87 mg |
| sodík | 1,042 mg |
| sacharidy | 54 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 25 g |