Kakao a škorica pár s tekvicou, aby sa vlhké a bohaté čokoládové dýňové koláč.
Pri Halloweenovej párty alebo pri podzimnej udalosti glazúte tento lahodný čokoládový tekvicový koláč s oranžovou tónovanou polevou. Alebo jednoducho prachový koláč s práškovým cukrom.
Pečie som tento koláč v panvovej pekárni, ale jednostranná rúrková torta by bola v poriadku.
Čo budete potrebovať
- 2 3/4 šálky všestrannej múky
- 1 šálka nesladeného kakaového prášku
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3 čajové lyžičky mletej škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muštu mušle
- 8 uncí (2 palice) nesoleného masla
- 1 1/2 šálky baleného svetlohnedého cukru
- 1 šálka granulovaného cukru
- 5 veľkých vajec
- 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1 môže (15 uncí) predal balenie tekvica
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 325 ° C. Zmrzte a múku dvanásť šálok Bundt koláče.
- V miske kombinujte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu, soľ, škoricu a muškátový oriešok. Odložiť.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom, smotanové maslo so cukrami až do svetla a načechraných. Beat vo vajciach, jeden po druhom, biť dobre po každom pridaní. Beat v vanilke.
- Pomaly pridáme suchú zmes do krémovej zmesi, ktorá sa strieda so zakysanou smotanou a tekvicou. Porazte, až kým dobre zmiešate a niekoľkokrát škrabajte po stranách misy.
- Vložte cesto do pripravenej panvice.
- Pečieme v predhriatej rúre 1 hodinu až 1 hodinu a 10 minút, až kým sa drevená špička, vložená do stredu, nevyčistí a koláč sa vráti, keď je ľahko dotýka prstom.
- Ochlaďte v panvici na stojane 15 minút. Obráťte sa na servírovací tanier, aby sa úplne vychladil. Prach s práškovým cukrom alebo ľadom s oranžovou tónovanou glazúrou alebo tenkou polevou.
Komentáre čitateľa
"Perfektné manželstvo čokolády a tekvica.Tento koláč bol lahodný a vlhký, tekvicové a čokoládové príchute sú pomerne vyrovnané a kombinácia je nádherná." január
Tiež sa vám môže páčiť
- Tekvicový pruhový koláč s javorovým pekanovým glazúrom
- Dýňová torta roll
- Tekvicový koláč s hnedým ľadovým maslom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 368 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 91 mg |
| sodík | 330 mg |
| sacharidy | 53 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 4 g |