Pescatarian (niekedy hláskovaný "pescetarian" s e) je slovo, ktoré sa niekedy používa na popísanie tých, ktorí sa zdržiavajú konzumácie všetkého mäsa a zvieracieho mäsa s výnimkou rýb. To znamená, pescatarian alebo niekto, kto nasleduje pescetarian spôsob stravovania udržiava vegetariánsku stravu s prídavkom rýb a ďalších morských plodov, ako sú krevety, škeble, kraby a homár.
Inými slovami pescetarian (podstatné meno) je osoba, ktorá jedá ryby, ale nejezdí steaky, kurča, bravčové mäso alebo akýkoľvek iný druh mäsa - okrem rýb a morských plodov okrem vegetariánskych jedál ako sú fazuľa, zelenina, ovocie, mliečnych výrobkov a obilnín a pescetárska (adjektívna) strava je strava, ktorá zahŕňa ryby, ale nie steaky, kurčatá, bravčové mäso alebo iné druhy mäsa.
Dôvody, prečo ísť peska
Aj keď sa slovo bežne nepoužíva a pescatár nie je technicky vegetariánsky, stále viac a viac ľudí prijíma tento druh stravy, zvyčajne zo zdravotných dôvodov alebo ako odrazový mostík pre plne vegetariánsku stravu . Aké sú dôvody pre prijatie pescetárskeho spôsobu stravovania? Zástancovia uvádzajú zhruba rovnaké motivácie ako plné vegetariány a dokonca aj vegáni : osobné zdravotné straty a dlhovekosť, znížená environmentálna stopa a krutosť týkajúca sa zvierat. Niektorí ľudia tiež dodržiavajú pescatársku stravu z náboženských dôvodov.
Pesceáriári často veria, že pre optimálne zdravie je potrebná mierna konzumácia rýb alebo rybích olejov, ktoré majú vysoký obsah Omega-3 mastných kyselín, aj keď sú k dispozícii vegetariánske alternatívy, ako je ľanový olej a konopné potraviny .
Pescatéri môžu tiež veriť, že ryby sú potrebným zdrojom bielkovín, ale pre vegetariánov a dokonca pre vegánov je k dispozícii dostatok zdrojov bez mäsa a bez výskytu rýb vrátane vajec, nízkotučných mliečnych výrobkov, fazule, šošovice, orechov a ďalších.
Máte obavy, že dostanete dostatok bielkovín na vegetariánsku stravu? Nebuď! Existuje mnoho spôsobov, ako udržať stravu bohatú na bielkoviny bez konzumácie mäsa alebo rýb.
Sú peskatici považovaní za vegetariánov?
Nie. Pescatár nie je vegetarián, ba ani vegetarián . Existuje veľa zmätku nad tým, čo je vegetarián a nie je , ale žiadna definícia pojmu niekedy zahŕňa ryby alebo morské plody.
Ak chcete byť 100% jasný, vegetariánska strava vylučuje všetky zvieratá; a ryby sú zvieratá. Preto strava, ktorá zahŕňa ryby, alebo osoba, ktorá konzumuje ryby, nemôže byť riadne nazývaná ako vegetarián. Pescatár nie je vegetarián a vegetariánska strava neobsahuje ryby . Bodka.
Sú Pesceáriáni rovnakí ako Semi-Vegetariáni alebo Flexitéri?
Nie naozaj, ale niečo. "Semi-vegetariánska" - alebo "flexitárna" - je niekto, kto má väčšinou vegetariánsku stravu, príležitostne doplnený mäsom, aj keď nie je skutočne dohodnutá definícia toho, ako často sa človek môže jesť mäso a stále sa nazývať semi-vegetarián alebo flexiitárne: raz za deň? Raz za týždeň? Raz za mesiac? Pesceáriáni sa neobmedzujú na "príležitostné" ryby a môžu konzumovať ryby tak málo, alebo tak často, ako dávajú prednosť.