01 z 10
Urobte zmes Rice Krispy Candy
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Pokyny pre ľahko vytlačiteľné nájdete v receptúre Candy Sushi .
Všimnite si, že tento recept vytvára dva "typy" sushi, maki rolí a nigiri s rybou. Môžete urobiť obe, alebo vybrať len jeden typ a vynechať pokyny pre druhú. Ako je to napísané, recept robí približne 2 tucty kotúčov a 2 tucty nigiri. Táto fotografia sprievodca vám ukáže, ako urobiť oba typy cukríkov sushi.
Začnite tavením 2 lyžice masla vo veľkej mikrovlnnej trezore. Akonáhle sa maslo roztaví, pridajte 2 šálky miniatúrnych marshmallows a mikrovlnnej rúry, až kým sa neroztopí a miešajte každých 30 sekúnd. Pridajte 3 šálky nakrájanej ryžovej obilniny a premiešajte až do úplného spojenia.
02 z 10
Stlačte Candy do tenkej vrstvy
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Pridajte plech na pečenie s voskovaným papierom a postriekajte papier s rozprašovačom na varenie . Oškrabte horúcu zmes obilnín a marshmallow na plech na pečenie. Striekajte si ruky sprejom s nelepivým povrchom a začnite stlačovať cukrovinky na list v tenkej vrstve. Začnite pracovať od okraja kratšej strany listu. Zmes bude pokrývať len približne polovicu plechu na pečenie.
03 z 10
Umiestnite Gummy Worms
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com S krátkou stranou dosky na pečenie, ktorá je najbližšie k vám, umiestnite pár gumovitých červov o palec od okraja. Položte ďalší pár priamo dole a opakujte, až kým nebudete mať červenú líniu naprieč plechom.
04 z 10
Prejdite Candy okolo červov
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Zmes obilnín rolujeme raz okolo gumovitých červov, pevne pritlačíme, aby sme vytvorili tesný zvitok a spojili okraje. Najjednoduchšie je použiť okraj voskovaného papiera, ktorý vám pomôže zdvihnúť cukrík a zabrániť jeho roztrhnutiu alebo roztrhnutiu.
05 z 10
Vystrihnite rolovanie
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Vezmite veľký ostrý nôž a rezaný zvitok odrezajte od zvyšku zmesi cukríkov. Položte ju na stranu a zopakujte postup šneku / valcovania / rezania pre zvyšok obilnej zmesi.
06 z 10
Plátok Sushi Roll
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Pomocou veľkého ostrého nôžka rozkrojte guľatinu na okruhy s priemerom 1 palca. Snažte sa tlačiť nadol veľmi tvrdo, aby si udržali svoj okrúhly tvar. Ak sa deformujú, môžete odhodiť kusy medzi rukami, aby ste ich znova otočili.
07 z 10
Zahaliť sushi
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Vyrezávajte zelené ovocné rolky do pásikov vysokej a približne 3 palcov dlhej. (Striedavo je možné použiť zelené ovocie-o-noha alebo ovocná koža). Zbaliť každý kus sushi v jednom zelenom prúžku na dokončenie valcov.
08 z 10
Vytváranie sušienok s rybami
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Candy Sushi nie je obmedzená na jednoduché sushi role. Môžete tiež urobiť ryby-topped "nigiri" sushi. Ak chcete urobiť tento typ, zopakujte krok č. 1 roztavením 2 lyžice masla a 2 šálky mini marshmallows a pridajte 3 šálky nakrájanej obilnej ryže.
Zmes obilia stlačte na pripravenú dosku na pečenie, ale nestlačte ju tak tesne ako predtým. Mali by byť zhruba ¾ palca hrubé po stlačení do plechu na pečenie. Rezať cukríky do obdĺžnikov asi ¾ palca o 1,5 palca. Do každého obdĺžnika umiestnite cukrovú rybu (napríklad švédsku rybu).
09 z 10
Zbaliť ryby
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Vystrihnite zelenú ovocinu na pásy približne 1/2 palca o 2-palcové. Každú ryžovú a ryžovú cukrovinu obalte zelenou páskou.
10 z 10
Pridajte rozkvet a zdobenie
(c) 2007 Elizabeth LaBau, licenciu na mcrvirtualexperience.com Váš sushi je teraz hotový a pripravený k jedlu! Na skutočne "autentickú" prezentáciu použite sladké náhrady za tradičné sushi doprovody. Pokúste sa podávať sushi s čokoládovou omáčkou (namiesto sójovej omáčky), zelenou tmavou šľahačkou alebo roztavenou bielej čokoládou (namiesto wasabi) a tenkými plátkami ružových kandizovaných rýb (namiesto nakladaného zázvoru).
Berte na vedomie, že tieto cukríky sa najlepšie konzumujú v deň, keď sú vyrobené, pretože balenie ovocia sa stáva lepkavou, ak zostane cez noc. Prípadne ich môžete pripraviť až do posledného kroku a zabaliť ich, akonáhle ich budete pripravení k jedlu.