Tento mrkvový koláč, pečený v rúrke, môže byť vyrobený buď s hrozienkami alebo dátumami. Je tiež vyrobený so škoricou, orechy a čerstvo nastrúhanou mrkvou, hoci matice je možné vynechať pre tých, ktorí majú alergie na orechy. Zmrazte koláč so smotanou alebo glazúrou podľa želania.
Čo budete potrebovať
- 4 vajcia
- 2 šálky cukru
- 1 1/2 šálky rastlinného oleja
- 2 šálky mrkvy (strúhané)
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 3 šálky múky
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 2 lyžičky sódy na pečenie
- 2 čajové lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
- 1/8 čajovej lyžičky klinčekov
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 3/4 matice (sekané)
- 3/4 poháre dátumy (alebo hrozienka, nakrájané)
Ako to urobiť
- Porazte spolu vajcia, cukor, olej, strúhanú mrkvu a vanilku.
- Spojte múku, sódu na pečenie, prášok do pečiva, soľ a korenie; Postupne pridajte k mrkvovej zmesi a poraďte sa dobre. Zložte nakrájané orechy a dátumy alebo hrozienka.
- Pečieme v namazanej 10-palcovú nádobu na 375 F po dobu 55 až 65 minút. Drevený pick vložený do stredu by mal vyčistiť.
- Mráz so smotanou alebo glazúrou podľa želania.
Tiež sa vám môže páčiť
Špeciálny mrkvový koláč s polevou
Mrkva z cukrovej trstiny
Mrkvový chlieb s pekanami
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 791 |
| Celkový obsah tuku | 53 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 36 g |
| cholesterol | 104 mg |
| sodík | 679 mg |
| sacharidy | 78 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 8 g |