Cibuľový kukuričný chlieb s jalapénovými paprikami a kukuricou

Ak sa vám nepáči sladká kukuričný chlieb, znížte na cukor v tomto recept. Na tento recept som použil konzervované odkvapkané jalapeños, ale môžete tiež použiť jemne nakrájané čerstvé papriky jalapeño alebo si vybrať jemnejšiu papriku papriky.

Čo budete potrebovať

• 1 1/2 šálky žltá kukuričná múka
• 1 1/2 šálky univerzálnej múky
• 3 lyžičky prášku na pečenie
• 1/2 lyžičky sódy na pečenie
• 1 malá lyžička soli
• 3 až 4 polievkové lyžice cukru
• 1/4 až 1/2 šálky papriky jalapeno (nakrájané)
• Voliteľné: 1 šálka kukuričných zŕn v konzervách, vyčerpaná
• 1 šálka mexických zmesí syrov (alebo syr Cheddar jemne drvený)
• 1 1/4 šálky cmaru
• 2 veľké vajcia
• 6 polievkových lyžíc masla (roztavených)

Ako to urobiť

1. Mletie a múka 9-palcová štvorcová pekáreň. Ohrejte rúru na 400 °.
2. V miešacej miske kombinujte kukuricu, múku, prášok do pečiva, sódu, soľ a cukor; rozmiešajte nakrájanú papriku, kukuričné ​​zrná a syr.
3. V ďalšej miske rozliahnite podmáslí, vajcia a roztopené maslo. Miešajte do suchých zložiek, kým nie sú dobre navlhčené. Roztierajte cesto v pripravenej pekáre. Pečieme 25 až 30 minút, alebo až do mierne zapečeného a pevného.

Tiež sa vám môže páčiť

Klasický texaský Mexický kukuričný chlieb

Javorový a slaninový cornbread

Buttermilk Cornbread s kukuricovými jadrami

Bohatá južná lyžička s polenta alebo grity

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	301
Celkový obsah tuku	17 g
Nasýtený tuk	9 g
Nenasýtený tuk	5 g
cholesterol	114 mg
sodík	681 mg
sacharidy	27 g
Vláknina	2 g
proteín	11 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)