Butternut Squash Kukuričný chlieb

Tajomnou zložkou v tomto chutnom kukuričnom chlebe je panvica. Tekvica, squash žaluďa alebo iná varená a rozmačkaná zimná squash by fungovala rovnako.

Squash pridáva chuť a vlhkosť tomuto klasickému kukuričnému mliečnemu mlieku. Ak máte záujem o menej sladký kukuričný chlieb, znížte alebo vynechajte cukor v receptúre. Sušené alebo čerstvé nasekané bylinky by priniesli pekný prírastok pre pikantný kukuričný chlieb.

Čo budete potrebovať

• 1 šálka káblovej zemnej alebo bieleho kukuričného mäsa
• 1 šálka všestrannej múky
• 1 lyžička sódy na pečenie
• 1 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
• 1 veľké vajce
• 1/2 až 3/4 šálky cmaru
• 1 šálka varenej kvapkanej butternut squash
• 1 lyžica rastlinného oleja

Ako to urobiť

1. Namažte 8-palcovú štvorcovú pekáč alebo misku na hlboké misky alebo ju naneste sprejom na varenie. Vyhrievajte rúru na 375 F (190 C / plyn 5).
2. V miešacej miske kombinujte kukuricu, múku, sódu na pečenie, prášok do pečiva, soľ a hnedý cukor.
3. V ďalšej miske navlečte vajíčko, 1/2 šálku cmaru, šľahačka a rastlinný olej.
4. Zmiešajte vlhké zložky so suchými prísadami; zmiešajte, kým dobre zmiešate, pridajte viac cmaru v prípade potreby. Balenie bude husté, ale ľahko sa mieša ručne.

1. Roztierajte cesto v pripravenej pekáre.
2. Pečte po dobu 25 až 30 minút, až kým sa pekne zhroutí.
3. Jedná sa o lahodnú kukuričný chlieb na jesenné a jesenné jedlá. Podávajte to s fazuľami, zeleninou, polievkami alebo chilli.

Tipy a variácie

• Na mäkký kukuričný chlieb použite liatinovú panvicu. Pridajte dostatok rastlinného oleja alebo kvapiek slaniny na pokrytie dna panvice a zohrejte ju v rúre pred pridaním cesta.
• Dýňová kukuričný chlieb : Vymeňte sušienku ovocia s 1 šálkou konzervovaného tekvicového pyré.

Ďalšie recepty

Dýňové kukurice muffiny

Každodenný kukuričný chlieb

Jalapeno Cornbread

Honey-Buttermilk Kukuričný chlieb

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	212
Celkový obsah tuku	7 g
Nasýtený tuk	2 g
Nenasýtený tuk	4 g
cholesterol	115 mg
sodík	496 mg
sacharidy	30 g
Vláknina	2 g
proteín	7 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)