Základné dušené paradajky s čerstvými paradajkami

Tento recept je určený pre základné dušené paradajky vyrobené z čerstvých paradajok, soli a korenia, masla a cukru. Sprežte jemne nasekaný zeler, cibuľu a papriky pre zestier, viac chutné jedlo. Pridajte niekoľko pomlčiek Tabasco alebo troch vločiek červenej papriky na trochu tepla.

Čo budete potrebovať

• 4 veľké paradajky (alebo 6 stredných paradajok)
• 1 lyžička soli
• 1/8 čajovej lyžičky korenia
• 1 lyžicu masla
• 1/4 čajovej lyžičky cukru

Ako to urobiť

1. Paradajky odlúpnite a potom ich nakrájajte na kúsky.
2. Zahrejte paradajky na strednú panvicu na stredne nízkom horúčave a neustále miešajte asi 5 minút.
3. Pokračujte vo varení pri nízkej teplote po dobu 10 až 15 minút, často miešajte alebo až dosiahnete požadovanú konzistenciu.
4. Pridajte soľ, korenie, maslo a cukor; ochutnať a upraviť korenie. Pokiaľ je to potrebné, servírujte s krutónmi na vrchu.

Recepty s dušenými paradajkami

• Dusené paradajky a Okra

• Bruselové klíčky s dusenými paradajkami

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	26
Celkový obsah tuku	2 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	5 mg
sodík	2 mg
sacharidy	2 g
Vláknina	0 g
proteín	0 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)