Tento bravčový kotlet a hašová hnedá kastról je uspokojujúcou večerou. Hazelná hnedá zmes sa podobá obľúbenému hašovanému hrncovaniu každého, a bravčové kotlety z neho robia uspokojujúce jedlo.
Connie je kastról je jednorazové jedlo, a to je nabitá chuťou. Páči sa mi to s zeleninou alebo hráškom, ale bolo by to skvelé aj s brokolicou. Je to pekná zmena tempa z bravčových kotletkov alebo bravčových kotúčov s ryžou .
Čo budete potrebovať
- 1 až 2 lyžice rastlinného oleja (alebo olivového oleja)
- 6 stredových rezaných bravčových kotúčov
- Niekoľko pomlčiek ochutených soli
- 10 3/4 unce kondenzovanej krému z celej polievky (1 ks)
- 1/2 šálky mlieka
- 1/2 šálky kyslej smotany
- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia (čerstvo mletého)
- 24 uncí mrazené hash hnedé zemiaky (alebo zemiaky O'Brien, rozmrazené)
- 4 unce syr čedar (1 šálka rozdrvená)
- 2 malé plechovky French Fried cibuľa (2,8-unce plechovky)
- Dash prášok cesnaku (alebo chuť)
- 1/2 maslo masla (2 unce, nakrájané na malé kúsky)
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 350 F.
- Namažte pekáč na pečenie 9-by-13-by-2-inch alebo 2 1/2 až 3-štvorcová pekáreň.
- Olej zohrievajte vo veľkej panvici pri strednom ohni. Pridajte bravčové kotlety a jemne posypeme ochutenou soľou. Vychutnajte kotlety, ktoré sú oba stranami hnedé.
- V miske kombinujte polievku, mlieko, kysenku a korenie. Zmiešajte hnedé zemiaky, polovicu syra, polovicu francúzskych cibuľových krúžkov, cesnakový prášok a maslo.
- Do pripravenej pečiacej misky lyžičkou hnedej zmesi nalejeme.
- Usporiadajte bravčové kotlety nad zmesou zemiakov.
- Uzavrite panvicu pevne fóliou a pečieme v predhriatej rúre po dobu 40 minút.
- Odstráňte fóliu a hornú stranu zostávajúcim strúhaným syrom a smaženou cibuľkou. Pečieme, odkryté, 5 minút dlhšie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1236 |
| Celkový obsah tuku | 84 g |
| Nasýtený tuk | 36 g |
| Nenasýtený tuk | 32 g |
| cholesterol | 300 mg |
| sodík | 782 mg |
| sacharidy | 45 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 73 g |