Biely sendvičový chlieb

Je tu niečo zvláštneho, pokiaľ ide o sendvič vyrobený z domáceho chleba, a tento recept je určite jedným z najjednoduchších a najrýchlejších receptov na chlieb. Chlieb uchovávajte 4 až 5 dní v uzatvorených plastových vreckách alebo plastovom obale pri izbovej teplote alebo v chladničke, alebo až do 1 mesiaca v mrazničke.

Pri zahrievaní mandľového mlieka alebo inej náhrady mlieka bez mlieka by kvapalina mala byť dostatočne teplá na aktiváciu kvasníc, ale nie tak horúca, že zabíja droždie asi o 110 ° F

Vytvorte dva bochníky s rozmermi 9 x 5 palcov

Čo budete potrebovať

• 2 šálky
• mandľové mlieko (teplé alebo iné
• bez náhrady mlieka bez mliečnych výrobkov _
• 1/4 šálky cukru (biely)
• 1 1/2 lyžičky. aktívne suché kvasinky
• 6 šálok bielej múky
• 1 1/2 lyžičky soľ
• 1/4 šálky oleja

Ako to urobiť

1. Vo veľkej miešacej miske alebo v miske stojaceho miešača s háčikovým nástavcom skombinujte teplé mandľové mlieko, cukor a kvasinky a jemne ich premiešajte, aby sa rozpustili. Nechajte zmes odpočinúť 5-10 minút, alebo do penivosti.
2. Medzitým v stredne veľkej miešacej miske kombinujte múku a soľ.
3. Olej pridáme do zmesi kvasníc. Postupne pridajte múku, asi jednu pohár naraz. Otočte cesto na ľahko mletú plochu a mieste, až kým nebudete pružný a pevný. Cesto položíme do ľahko naolejovanej misy, misku zakryjeme plastovým obalom a umiestnime na teplom mieste na 1 hodinu, alebo kým sa cesto nerozloží.

1. Predhrievajte rúru na 350 F. Olejte dve panvice na chlieb 9 "x 5".
2. Trieste cesto a odložte na suchý povrch, hneďte na 3-4 minúty. Cesto rozdeľte na polovicu, nakrájajte na dva bochníky a položte na pripravené panvice . Nechajte bochníky na teplom mieste na 30-40 minút, alebo kým sa chleba nezvýši nad okrajmi panvice.
3. Pečieme 30 minút alebo do zlatohnedej. Pred podávaním nechajte mierne vychladnúť v panviciach. Chlieb uchovávajte 5 dní dobre zabalené v plastových obaloch alebo plastových vreckách na chlieb.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	35
Celkový obsah tuku	1 g
Nasýtený tuk	0 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	0 mg
sodík	209 mg
sacharidy	6 g
Vláknina	1 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)