Zelenina dobre pečie na dvojitom kontakte s vnútorným grilom . Budú mať pekné grilovacie značky, ostrú textúru a mierne dymovú chuť. Môžete grilovať len akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi; trvajú len trochu času na prípravu. Pred prípravou vždy umyte zeleninu. Môžete odstrániť kožu zo zemiakov a cibule, ak chcete. Uistite sa, že všetky druhy zeleniny majú približne rovnakú hrúbku, takže majú rovnaký kontakt s povrchom varenia.
Oni budú potom varené rovnomerne a byť vykonané v rovnakom čase.
Táto zelenina je chutná podávaná sama. Zmrzte ich trochou olivového oleja a posypte čerstvými alebo sušenými bylinami pred alebo po grilovaní. Podávajte ich ako prílohu, alebo ich použite v cestovinových šalátoch alebo v omáčkach na cestoviny alebo mäso.
Pozrite sa na zeleninu, pretože sú na grile, pretože môžu rýchlo spaľovať. Zelenina vyššia v cukre, ako je cibuľa, môže horieť rýchlejšie ako ostatné. Mierne nadvihnite veko, aby ste zistili, ako sa na grilu zhnedujú.
Tieto časy varenia sú určené iba pre obojstranný alebo dvojitý kontakt alebo pre vnútorný gril typu George Foreman. Nepoužívajte tieto časy na žiadny iný typ grilovania.
S niektorými novými typmi vnútorných grilov ich môžete otvoriť, aby ste vytvorili väčší plochý povrch, ktorý môžete používať, ako by ste používali bežný gril. Ak chcete tieto grilovanie používať týmto spôsobom, zdvojnásobte čas varenia v tabuľkách a zeleninu otočte počas varenia pomocou klieští alebo veľkej vidlice.