Tento extrémne vlhký recept z ananásového kokosového tortu je vyrobený z nuly. Recept je nabitý orechami, kokosom a ananásom. Pokyny vyžadujú, aby bol koláč ochladený pred podávaním, ale radšej to teplé.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky
- múka
- 1/4 šálky masla
- 2 1/2 čajové lyžičky
- prášok do pečiva
- 2 vajcia
- 3 šálky cukru (rozdelené)
- 1 20-unca môže rozdrviť ananás (bez odtoku)
- 1 5-1 / 2 oz môžete odstrániť mlieko (nie sladené kondenzované)
- 1 šálka pekanov (alebo vlašských orechov, nakrájané a ľahko opekané
- 1 šálka kokosu
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. Namažte pekáč na pečenie 9x13.
- Múku, prášok do pečiva a soľ v malom miske s drôtenou šľahačkou premiešajte a odložte. Vo veľkej miske kombinujte vajcia, 2 šálky cukru a plechovku rozdrveného ananásu so šťavou. Dobre premiešajte. Zmiešajte zmes múky a premiešajte, až kým sa nezobrazí len kombinovaná a nič viac múky. Opatrne nalejte cesto do pripravenej nádoby. Pečte koláč 25-30 minút.
- Zatiaľ čo koláč pečie, skombinujte zostávajúcu šálku cukru s maslom a odstráňte mlieko v ťažkom panvici. Zmes priveďte do varu. Nechajte to nepretržite 3 až 4 minúty. Odstráňte ju z tepla a miešajte v pekanových, kokosových, vanilkových a citrónových šťavách.
- Po vybratí koláča z rúry naberajte otvory v hornej časti koláča pomocou rukoväte z drevenej lyžice. Nalejte horúcu polevu nad horúcim koláčom. Nechajte ananásový kokosový koláč úplne vychladnúť na drôtený stojan pred podávaním. Prípadne podávajte so šľahačkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 203 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 125 mg |
| sacharidy | 33 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |