Tipy pre hosťovanie úspešného pečenia predaja
Trvanlivosť predaja je už dlho jedným z najpopulárnejších spôsobov získavania finančných prostriedkov pre školy, náboženské organizácie a sociálne kluby. Môžu byť skvelými šľachtiteľmi peňazí, pretože je len malý alebo žiadny skutočný kapitál. Všetko pečivo je zvyčajne darované.
Tipy pre úspešný predaj pečiva
Predaj pečiva je tiež komunitné spoločenské akcie. Ľudia majú radi spoločné stretnutie za spoločným cieľom. Či už ide o predaj alebo nákup sušienok a cookies, jednoducho sa zamiešajú a miešajú v predaji pečiva.
Tu je niekoľko tipov pre úspešný predaj pečenia pre vašu organizáciu.
- Vyberte vedúceho. Mal by to byť niekto, kto má výborné organizačné schopnosti. Osoba by tiež mala mať možnosť delegovať zodpovednosť, ktorá je dôležitá pre dobrú udalosť.
- Ale nezabudnite na dobrovoľníkov. Vedúci predaja pečiva bude potrebovať niekoľko ľudí, ktorí sa venujú organizácii darcov, manipulácii s publicitou, zostavením stolov a / alebo stánku, predajom tovaru, zberom peňazí a upratovaním.
- Nezabudnite zorganizovať registráciu darcov. Uistite sa, že máte špecifické informácie o tom, aké pekárske tovary budú potrebné na predaj od samého začiatku. Aby ste nekončili so všetkými "čokoládovými koláčiami", uistite sa, že viete, čo sa daruje. Prejdite jednotlivé registračné listy so zoznamom potrebných položiek. Požiadajte o prvú a druhú voľbu toho, čo je darované. Získajte mená a telefónne čísla, aby ste mohli kontaktovať osobu, aby ste im pripomenuli svoje darovanie a určili, ktorý pečený tovar je potrebný. Buďte presvedčení o tom, ako chcete, aby bol tovar balený.
- Skontrolujte svoje miestne zdravotné predpisy. Niektoré štáty majú zdravotné kódy, v ktorých sa uvádza, že všetko musí byť individuálne zabalené. Taktiež každý pečený darovaný darček by mal mať nápadne pripevnenú indexovú kartu, ktorá má názov misky a zoznam neviditeľných a / alebo vynikajúcich zložiek (ako kokos, orechy, kandizované alebo sušené ovocie alebo jahody). Meno osoby, ktorá ju pečie, by bolo dôležité poznať aj to.
- Zvážte načasovanie a umiestnenie. Pokúste sa umiestniť svoj stôl a / alebo stánok do oblasti s vysokou dopravou. Ak chcete zaručiť vysoký tok dopravy, naplánujte predaj okolo iných koordinačných udalostí. Pri predaji pečených škôl, športových podujatiach a divadelných produkciách by bolo ideálnym časom na to, aby sa uskutočnil predaj pečiva. Miestne remeselné prehliadky môžu umožniť voľný priestor v kabíne pre dobrú príčinu.
- Prezentácia je všetko . Vytvorte pekne zdobené a organizované stoly. Používajte obrusy, ale nie v silných vzorkách. Pečivo by malo byť vašou najlepšou výzdobou. Rozdelte pečivo podľa typu (sušienky, koláče) a / alebo veľkosti porcie (celé koláče, jednotlivé sušienky). Ak máte niekoľko tabuliek, oddeľte ich iba na koláče, koláče alebo dokonca jednu na čokoládu.
- Poznajte svojich zákazníkov. Predávate veľkým rodinám? Uistite sa, že chcete predávať cookies o desiatkach a celých koláčov pre veľké skupiny. Predaj deťom alebo dvojčatám bude vyšší pri individuálnych baleniach pečiva, ako napríklad jeden pekáč alebo jeden košíček.
- Zamyslite sa nad rámec pečiva . Podávajte kávu pri predaji pečiva vo večerných hodinách alebo v chladných dňoch. Predaj studenej fľaškovej vody alebo limonády spolu s pečenými tovami na futbalovej hre by zvýšilo zisky. Ak sú tržby pomalé, majú hodinové špeciály. Zoskupte niektoré tovary spoločne za účelom špeciálnych cien. Získajte recepty pre všetky pečivo pred predajom a pripravte lacnú kuchársku knihu na predaj na podujatí. Neobmedzujte sa na typický predaj pečiva. Pokúste sa koordinovať darovanie špeciálne zabaleného pečiva, ktoré kupujúci môže dať ako darček. Ponúkanie prísad cookies alebo domáca granola v zdobených pohároch bude perfektným predajom pre toto obdobie roka.
Najpredávanejšie pečivo
Vaši dobrovoľníci a registrátori darcov už môžu vedieť, že chcú darovať svoj podpisový koláč alebo slávny tajný recept na rodinné receptúry, ale ak hľadáte nejakú inšpiráciu, zvážte požiadať o darcovstvo z nášho zoznamu najpredávanejších pekárenských výrobkov .
Toto sú niektoré ďalšie bežné recepty na pečenie, ktoré si môžete vyskúšať:
- Brownies : To sú pravdepodobne najobľúbenejšie pečené jedlo predávané za pečivo.
- Čokoláda čip cookies : čokoláda čip cookies sú určite pečivo predaj obľúbené. Predávame ich jednotlivo alebo tucet za zľavu.
- Fudge : Tento trojzložkový fudge pomôže zvýšiť predaj pekárskych predajní.
- Rice Krispies Treats: Je úžasné, že by niekto zaplatil za tieto pochúťky, keď sú také ľahko vyrobiteľné, ale robia. Tieto pochúťky môžete nájsť aj v najkvalitnejších pekárňach. Nebudú jasné, ale základňa je rovnaká.
- Cukrárske cukrovinky : Urobte to vo farbách školy pre jednoduchý predaj.
- Bundt Cakes: Bundt koláče, pôvodný samoradový koláč, sú vyrobené pre predaj pečiva. Môžu byť vyrobené s malou alebo žiadnou námrazou, čo uľahčuje balenie na predaj.