Ak hľadáte chutné fazuľové jedlo na grilovanie alebo párty, je to vynikajúca voľba. Alebo z neho urobte hlavné jedlo a servírujte fazuľa s kukuričným chlebom na rozprávkový obed alebo večeru. A zvyšky vytvárajú báječné jedlo pre veľké raňajky alebo brunch.
Jedná sa o jediný recept na pečené bôby, ktoré potrebujete pre grilovanie v susedstve alebo herný deň. Sú ideálne na vykurovanie! Pridajte vyťahované bravčové mäso na sendviče alebo horúce psy spolu so slaninou a máte výdatné a chutné jedlo.
Budete milovať jednoduchosť receptúry; trvá niekoľko minút, kým sa zmieša všetko v pomalom sporáku, a za pár hodín budete mať chutné, bezproblémové jedlo. Ochuťte slaninu v predošlej noci a toto jedlo bude trvať asi 5 minút na prípravu.
Obrázkové fazule boli vyrobené s prídavkom cibule a nakrájaných viacfarebných paprikov. Pridajte ďalšiu slaninu alebo nejakú spálenú klobásu alebo mleté hovädzie mäso, ak máte radi meatier fazuľa. Pozrite sa na tipy a variácie pod receptom pre ďalšie nápady.
Čo budete potrebovať
- 6 až 8 prúžkov slaniny, nakrájame na 1/2 až 1-palcové kusy
- 3 plechovky (16 uncí každej) pečené bravčové mäso a fazuľa
- 1/4 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
- 1/2 čajovej lyžičky suché horčice
- 1/2 šálky kečupu alebo použite čiastočnú grilovanú omáčku
Ako to urobiť
- Smažte alebo smažte , až kým nebudete krehké; vysušte dobre na papierové utierky.
- Spojte varenú a odvodnenú slaninu so zvyšnými prísadami v pomalom sporáku. Rozmiešajte.
- Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 4 až 5 hodín alebo na HIGH asi 2 hodiny.
Tipy a variácie
- S cibuľkou: Pridajte asi 1/2 až 1 šálku nakrájanej surovej cibule na misku. Alebo upečte cibuľu v panvici asi 1 polievkovú lyžicu zeleniny na strednú teplotu, až kým nie je zhnednutá. Pridajte cibuľu do fazule.
- S paprikou: Pridajte asi 1/2 šálku zelenej alebo červenej papriky na fazuľa alebo kombináciu oboch.
- S klobásou: V veľkej panvici na strednom ohni, hnedá 1/2 až 1 libra mleté klobásy; vysušte dobre a potom pridajte k fazuľkám.
- S mletým hovädzím mäsom : Na veľkej panvici, pri strednom ohni, rozmiešajte 1 libru mletého hovädzieho mäsa, až kým sa nepekne. Dobre vysušte a pridajte do fazule.
- S šunkou: Pridajte 1 až 2 šálky nakrájanej šunky na fazuľa.
- Extra pikantné: pridajte 1 lyžicu chilliho prášku, niekoľko polievkových lyžíc mletých papričiek jalapeno a 1 čajovú lyžičku (alebo viac) drvených vločiek červenej papriky.
- S ananásom: Pridajte dve fľaše s ananásom (vypustené) do fazule spolu s 1/2 šálkou papriky a 1 šálkou cibule. Používajte grilovanú omáčku namiesto kečupu z paradajok .
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 645 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 242 mg |
| sacharidy | 120 g |
| Vláknina | 32 g |
| proteín | 38 g |