Ward Eight je klasická whisky s náznakom grenadínu, ktorý dodáva jemný sladkosť. Predpokladá sa, že Ward Eight vznikol v Locke-Ober v Bostone niekedy v roku 1898 a bol vymenovaný za 8. oddelenie v Bostone. Existuje niekoľko príbehov, ktoré sa líšia v tom, kto, kedy a kde, ale jedna vec je dohodnutá: vznikla okolo prelomu 20. storočia v Bostone.
Existuje niekoľko variácií tohto receptúry, hoci základné návyky sú zvyčajne rovnaké: whisky, sladké, kyslé, grenadín. Niektoré recepty budú vyžadovať kyselú zmes (ktorá je v podstate kyslé citrusy a jednoduchý sirup v jednej pohodlnej fľaši) a niektorí budú mať nápoj podávaný na skalách v kolíne alebo v sklenenom alebo sklenenom pohári.
Jeden z mojich najobľúbenejších bourbonov pre tento kokteil je Woodford Reserve, pretože pridáva jemnú dymovú sladkosť, ktorá sa páruje pekne so sladkým grenadínom, ale ražná whisky, najmä tie, ktoré sú k dispozícii v roku 2010, pridávajú robustnú kvalitu, ktorá je veľmi pekná a v blízkosti originálu.
Čo budete potrebovať
- 2 unce
- bourbon alebo ražnú whisky
- 3/4 oz
- citrónová šťava
- 3/4 oz
- jednoduchý sirup
- 1 pomlčka
- hodvábna látka
- Obloha: oranžový plátok a
- dekorácie:
- maraschino čerešňa
Ako to urobiť
- Zložte ingrediencie do koktejlovej šejkry naplnenej ľadom.
- Dobre sa pretrepte .
- Deformujte do chladeného koktailového pohára alebo kolínskeho skla naplneného ľadom.
- Ozdobte vlajkou s čerešňou a pomarančom.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 213 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 14 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |