Grécky šalátový obväz nemusí byť zložitý alebo časovo náročný. A čo je na gréckom šálke lepšie ako olivový olej? Tento obväz na báze oleja a octu je rýchly, jednoduchý a vyžaduje najzákladnejšie zložky. Je to ideálne pre šalát s rímskym šalátom, jarnou cibuľkou a čerstvým kôprom.
Najjednoduchší zo všetkých šalátových dresingov je mrholenie gréckeho extra panenského olivového oleja a kliniky citrónov na strane - stlačte podľa vkusu. Pre šaláty so syrom feta, ako je grécky šalát , zvážte rovný olivový olej (s trochou vody). Pre šaláty s uhorkou skúste olej a ocot.
Čo budete potrebovať
- 3/4 šálky
- extra panenský olivový olej
- 1/4 šálky octu červeného vína (dobrá kvalita)
- 1 1/2 čajových lyžičiek
- Grécky oregano (drvený)
- 1 čajová lyžička morskej soli
Ako to urobiť
- Rozlúčte sa v miske alebo umiestnite do tesne zakrytej nádoby a premiešajte.
- Obvaz sa zmení na svetlo s krémovou textúrou, keď sa kombinuje olej a ocot.
Tip O kôpru: Ak nemôžete nájsť čerstvý kôpor na šalát, pridajte 1 lyžičku sušeného kôpru k obväzu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 248 |
| Celkový obsah tuku | 28 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 20 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 1 mg |
| sacharidy | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |