Tieto malé koláče sú tak nádherné a jednoduché na prípravu párty pre deti alebo dospelých. Pre nápady na mlieko a vegánové polevy si pozrite niektoré z mojich obľúbených receptúr na mlieko bez mlieka.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky vanilkového sójového mlieka alebo
- mandľové mlieko
- 1 T. citrónová šťava
- 2 1/4 šálky múky
- 2 t. prášok do pečiva
- 1/2 t. prášok na pečenie
- 1/2 t. soľ
- 1 1/4 šálky bieleho granulovaného cukru (preferujem nerafinovaný trstinový cukor)
- 1/2 šálky oleja z kanolového oleja
- 1 t. vanilkový extrakt
- 1 t. extrakt z lieskových orechov
Ako to urobiť
1. Predhrievajte rúru na 350 F. Linkový muffin panvica s 16 košíčkovými vložkami a odložte.
2. V malej miske alebo šálke skombinujte sójové mlieko a citrónovú šťavu, až kým nebudete kombinovať. (Zmes sa zahne.) Odložte.
3. Vo veľkej miske mixujte múku, cukor, prášok do pečiva , sódu na pečenie , soľ a cukor. Odložiť.
4. V ďalšej miske zmiešajte sójovú zmes s kanolovým olejom, vanilkovým extraktom a extraktom z lieskových orechov.
Pridajte mokré prísady do sucha, zmiešajte, až kým sa skombinujete. Porciajte cesto na pripravené panvice a pečte 15 až 20 minút, alebo kým sa špongia vložená do stredu nevyčistí. Nechajte koláče vychladnúť na chladiacom paneli drôtu úplne pred zmrzlinou bez mliečnych výrobkov bez vášho výberu.
** Tento recept je vhodný na bezmäsité, bez laktózy, vegánske a vegetariánske diéty, ale rovnako ako pri akomkoľvek receptúre určenom pre osoby s alergiami alebo diétnymi obmedzeniami, uistite sa, že ste si pozorne prečítali všetky výživové štítky, aby ste sa uistili, že nie sú žiadne skryté mliečne zložky (alebo iné alergény, ak sa na vás vzťahujú).
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 168 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 270 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |