Tieto veganské pita pizzy sú našim jedlom, keď chcete veganskú pizzu TERAZ a nemáte trpezlivosť na kvasnicové cesto. Nebojte sa používať akékoľvek nátierky a omáčky, ktoré sa vám páčia. huby, zelená paprika, špenát, rómske paradajky a dokonca aj ananás sa v minulosti dostali na naše pita pizze. (Viac nápadov nájdete v našom zozname odporúčaných zálievok v spodnej časti receptúry.)
Uprednostňujeme mozaiky z mozaiky Daiya Cheese pre syry bez mliečnych výrobkov, ale prečítajte si tento zoznam vegánových náhradiek syrov, aby ste našli ten, ktorý je k dispozícii vo vašej oblasti. (A chcete vidieť naše obľúbené, pozrite si Top 5 mliečne bez syrov .)
Čo budete potrebovať
- 4 6-palcový celozrnný pita chlieb
- 8-12 lyžice. pizzová omáčka, buď kúpená v obchode, alebo domáca
- 1 šálka nakrájanú bez mliečnych syrov (viď
- top 5 mliečnych kandov syrov pre inšpiráciu!)
- 2 šálky nasekaných brokolicových floretov
- 1 šálka nasekaných čiernych olív
- Obloha: vločky červeného korenia a parmezán bez mliečnych výrobkov
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 450 F. Ľahko rozstrihnite veľkú dosku na pečenie s rozprašovaním.
- Umiestnite pita chlieb na pripravený plech na pečenie. Roztierajte 2-3 lyžice pizzovej omáčky na každom chlebe pita. Posypte 1/4 šálky nakrájaného mliečneho syra na každý chlieb. Rovnomerne rozložte brokolicu a olivy na každú pizzu.
- Pečieme pizzu 8-12 minút, alebo kým mliečny syr sa trochu roztopí a okraje pizze sú ostré. (Pre ostrých pizz, nechajte ich dlhšie, pre mäkšie pizzy si ich vyberajte medzi 8 a 10 minútami.) Nechajte pizzu vychladnúť na panvici asi takmer minútu pred nakrájaním na štvrťrok a servírovaním. Podávajte varené s vločkami na červenú papriku a parmezánom bez mliečnych výrobkov.
Ďalšie obľúbené nápady:
- Margherita pita pizzas: Rómsky paradajky, čerstvá bazalka, mletý syr bez mäsa, pizzová omáčka a pražený cesnak.
- Pikantné "thajské" pita pizzy: Pečené tofu kostičky, strúhaná mrkva, červená cibuľa, fazuľové klíčky, čerstvé koriandre, mliečne syry a arašidová omáčka.
- Havajské pita pizzy: vegetariánska slanina, ananás, pizza omáčka a syry bez mliečnych výrobkov.
- Pesto pita pizzas: Vegan Pesto , pizza omáčka, mliečne syry, plátky rímskych paradajok, olív a špenátov.
- Grilovanie pita pizza: grilovaná omáčka (kúpená v obchode alebo domáca), artyčok, červená cibuľa, zelená paprika, banán paprika, koriandro, paradajky a syry bez mliečnych výrobkov
- Southwestern pita pizzas: salsa, nakrájané paradajky, strúhaný syr čedar bez mliečnych výrobkov, čierne fazuľky, kukurica a červená cibuľa. Prekryté mliečnou kyslou smotanou (ako napríklad Tofutti), salsou a šalátom.
- "Grécke" pita pizze: rozdrobené tofu (paradajková feta), nakrájané na paradajky, červená cibuľa, vegetariánska klobása, mliečne tzatziki , petržlen a cesnakový olej.
Samozrejme, vždy sa môžete rozhodnúť pre jednoduché pita pizze; ak máte plechovku pizzovej omáčky, nejaký mliečny syr a niektoré vegetariáni (alebo veggie pepperoni), môžete si urobiť chutné občerstvenie alebo jedlo pre deti!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 249 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 7 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 32 mg |
| sodík | 754 mg |
| sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 12 g |