Tradičný Flapjack je jedným z najrýchlejších, najjednoduchších a najdôležitejšie lacných pekárskych výrobkov. Jedná sa o variantu tradičného flapjackového receptúry a chutné, ako je to, a existujú ešte viac variácií.
Tento krásny recept nie je na rozdiel od tradičného, ale je plný ovocia, orechov a semien, čo je ešte zdravšie (ak ignorujete zlatý sirup ...) Tradičné flapjacks sú vyrobené hlavne z ovsa, ktorý je plný železa, zinku a vitamín B, aby ste ich mohli bez konzumácie, príliš veľa viny.
Nižšie nájdete niektoré z variantov, ktoré môžete urobiť, takže nie je potrebné sa nikdy nudiť týmito jedlami obed box.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky Golden Syrup (alebo kukuričný sirup)
- 2 tyčinky / 200 g masla
- 12 oz / 340 g ovsené ovocie
- 2 polievkové lyžice. nakrájané zmiešané orechy
- 2 polievkové lyžice. zmiešaných semien (ako je tekvica a / alebo slnečnica)
- 2 polievkové lyžice.
- hrozienka
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4
- Maslo a švajčiarsky valcový plech 9 "x 13" / 23cm x 33cm a línie základne s pergamenom na pečenie.
- Umiestnite sirup a maslo do veľkej panvice a jemne zahrejte, až sa maslo roztaví do sirupu a dobre sa premieša.
- Osušte ovocie, orechy a ovocie do priestrannej misky na pečenie, pridajte štipku soli, potom vylejte zmes masla a sirupu a zamiešajte, aby ste pokrývali ovos.
- Nalejte zmes do pripraveného cínu a rovnomerne rozložte na plnenie cínu, aby ste zabezpečili vyrovnanosť povrchu.
- Pečieme v predhriatej rúre 25 minút alebo do zlatohnedej. Odstráňte z rúry, zatiaľ čo flapjack je stále mierne mäkký, a potom sa raz ochladí.
- Vložte plechovku na chladiaci stojan na drôty a odrežte flapjack na štvorce a nechajte v cínovej doske až do úplného za studena.
Klapka sa dobre skladuje vo vzduchotesnom cíne.
Alternatívy pre tradičný recept Flapjack
Spôsob vytvárania týchto alternatívnych receptov flapjack, ak je rovnaké ako vyššie uvedené, len mení množstvá a zložky nasledovne.
Coconut Flapjack - použite 14oz / 400g ovsa a 2oz / 55g vysušeného kokosu.
Meruňka a medu Flapjack - zdravší recept ako tradičné flapjack . Použite 3 1 / 2oz / 100g masla s 3oz / 85g mäkkého hnedého cukru a 3 lyžice medu, 12 oz / 350g ovsa zmiešaného s 3 ½oz / 100g sušených marhúľ, jemne nasekané a 1 malý banán, rozmiešaný.
Vyskúšajte super-lahodnú marmeládovú flapjack, ktorá je vyrobená rovnako ako hore, ale s krásnou dollop zubatý, trochu horká oranžová marmeláda.
Vážne, obmedzuje sa len vaša predstavivosť, pokiaľ ide o výrobu flapjack, ak sa vám páči, potom to bude fungovať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 383 |
| Celkový obsah tuku | 32 g |
| Nasýtený tuk | 19 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 81 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 2 g |