Ako urobiť špenátový Omelet

01 z 10

Vytvorenie zdravých raňajok

Omelety sú obľúbené jedlo na raňajky, ale v závislosti od toho, čo je v ňom - ​​ako veľa syra a šunky alebo slaniny, všetky varené v masle - to môže skončiť s vysokým obsahom kalórií a tuku. Ak si však starostlivo zvolíte svoje zložky, je ľahké vytvoriť nízko-kalóriovú omeletu, ktorá je pre vás tiež dobrá. Tento recept používa náhradu vajec namiesto celých vajíčok a varenie sprejom namiesto masla, ktoré napomáha znížiť kalórie. je tiež naplnený výživným špenátom na zdravý štart.

02 z 10

Zozbierajte svoje zložky

Než začnete, zozbierajte všetky zložky dohromady. Pre tento recept budete potrebovať:

• 1/2 lyžičky repkový olej
• 2 polievkové lyžice. nakrájanú cibuľu
• 1/2 lyžičky sušené talianske korenie
• 1/2 šálky roztrhané čerstvé listy špenátu
• 1 šálka náhradky vajec (ako napríklad vajcia)
• Pomlčka mletého čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice. (1/2 oz.) Strúhaného čiastočne zbaveného syra mozzarella

Mali by ste tiež mať pripravenú strednú nelepku panvicu, tanier, sprej na varenie, malú misku, šľahačku a gumovú špachtľu.

03 z 10

Cook Cibuľa a korenie

Prvým krokom je pridanie kanolového oleja do stredne veľkej nelepivej panvici a umiestnenie na stredne vysokú teplotu. Potom pridajte nakrájanú cibuľu a talianske korenie a nakrájajte na 3 minúty, alebo kým cibuľa nebude citlivá.

04 z 10

Pridajte špenát

Pridajte špenát na cibuľovú zmes a rozmiešajte asi 1 minútu a nechajte špenát viesť.

05 z 10

Odstrániť Veggies a Pan plášť

Odstráňte zeleninu z panvice na samostatnú dosku a odložte ju. Povlečte panvicu sprejom na varenie a vráťte ho na varnú dosku na stredne vysokú teplotu.

06 z 10

Metla!

Nalejte náhradu vajec do malej misy a šľahačka spolu s pomlčkou mletého čierneho korenia.

07 z 10

Varenie zmesi vajec

Pridajte zmes na náhradu vajec do horúcej panvice a jemne ho premiešajte gumovou špachtľou, kým sa vajíčka nezačnú nastaviť, asi 10 sekúnd.

Pomocou gumovej špachtle zdvihnite okraje omelety počas ohrevu a nakláňajte panvu tak, aby sa nevarené vajcia mohli posúvať pod varenou časťou. Pokračujte, kým varenie vajca nie je, asi 1 minútu. Chcete, aby spodná strana bola pekná žlto-zlatá farba, nie hnedá.

08 z 10

Naplňte vegetariáni a syr

Špenátovú zmes nalejte do stredu omelety a pridajte rozdrvený syr na vrch. (Vždy, keď vyrábate omeletu, nezabudnite, že nebudete plniť príliš veľa plodov, inak nebude ťažké zložiť omeletu.)

09 z 10

Zložte a podávajte

Pred sklopením zdvihnite a nakláňajte panvu tak, aby sa omeleta posúvala na jednu stranu. Potom pomocou gumovej špachtle zložte jednu polovicu omelety na druhú. Omeletu posuňte z panvy na dosku a vychutnajte si ju.

10 z 10

Zdravé varianty

Pokiaľ sa budete držať so základnými prísadami (náhrada vajec, sprej na varenie, čiastočne odtučnený syr), môžete tento recept zmeniť podľa vlastného uváženia. Paradajky sú dokonalým doplnkom tejto omelety, pretože pekne dopĺňajú špenát, ale aj huby, zelená cibuľa a varená špargľa fungujú dobre. A pokiaľ ide o nízkokalorické syry, okrem mozzarelly, švajčiarskych, feta a parmezánov sú dobré voľby - stačí si udržať množstvo požadované v receptúre.