Čokoládovo pokryté hrozienka sú klasické cukríky, ktoré sa dajú ľahko robiť doma. V obchode už nikdy nebudete kúpiť krabicu!
Jedzte tieto čokoládovo pokryté hrozienka samostatne, alebo ich pridajte do stopových zmesí, zmrzlinových zmesí alebo jogurtu. Môžete tiež experimentovať s náhradou iných sušených plodov pre niektoré alebo všetky rozinky v tomto recept, a skúste miešať čokoládu! Biela čokoláda a mliečna čokoláda pridávajú rôzne prvky, s ktorými sa dá hrať .
Čo budete potrebovať
- 3 oz (1/2 šálka) polosladká čokoláda, nasekaná
- 1/2 lyžice oleja (odporúča sa kokosový olej)
- 1 šálka hrubá, vlhká hrozienka
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie tým, že ho obložte pergamenovým papierom alebo voskovaným papierom a odložte ho.
2. Umiestnite naseknutú čokoládu a olej do mikrovlnnej bezpecnej nádoby a do mikrovlnnej rúry, až kým sa neroztaví, miešajte po každých 30 sekundách, aby ste predišli prehriatiu.
3. Keď je čokoláda roztavená a hladká, pridajte hrozienku a miešajte, kým nie sú dobre pokryté čokoládou. Čokoláda bude tenký povlak na hrozienkach.
4. Rozstrihnite čokoládovo pokryté hrozienka na pripravenú dosku na pečenie a snažte sa ich oddeliť, takže nie sú žiadne veľké zhluky.
5. Chladnicu nastavte čokoládu asi na 15 minút a potom roztrhnite všetky zhluky do jednotlivých hrozienok. Uchovávajte čokoládovo pokryté rozinky v vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 527 |
| Celkový obsah tuku | 21 g |
| Nasýtený tuk | 13 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 2 mg |
| sodík | 24 mg |
| sacharidy | 85 g |
| Vláknina | 9 g |
| proteín | 6 g |