Fajita šaláty sú dokonalým spôsobom, ako smrkovať každú večeru! Môžete pridať toľko rôznych korenín a zeleniny, ako chcete, a stále vyjdete s dokonalou večerou.
Pre tento špecifický šalát Fajita chcem používať tradičné zelené papriky, červenú papriku a červenú cibuľu, ako to obvykle robí moja objednávka Fajita. Zatiaľ čo môžete mať kuracie, hovädzie alebo bravčové mäso v zmesi fajita, rozhodol som sa urobiť trávu-kŕmené hovädzie mäso fajita mix. Tmavé príchute hovädzieho mäsa mu dodávajú chutnú chuť a výnimočne kontrastujú ľahkosť salátu.
Šalát používaný v tomto šaláte môže byť takmer akýkoľvek druh. Ak milujete zemité greeny (čo dúfam, že robíte), neváhajte robiť jarnú zmes, špenátovú zmes alebo šalátové šalátky. Avšak, ak nie ste rímsky šalát ešte stále nejaké nádherné farby, živiny, a kríza, ktoré môžu byť použité miesto.
Najlepšou súčasťou šalátu fajita je, že môžete fajitovú zmes pripraviť dopredu a pridať do niektorého šalátu alebo všetko zmiešať naraz. (Plus zmes fajita tiež ide neuveriteľne dobre s míchanými vajciami .. skóre!)
Ak plánujete podávať a jesť celé jedlo, skúste hádzať fajitovú zmes so šalátom a jesť to všetko dohromady! Nebude to veľmi dobre uložené, preto odporúčam, aby ste to robili len vtedy, ak sa celé jedlo má spotrebovať v jednom sedení.
Čo budete potrebovať
- 1,5 libra trávy kŕmené hovädzím pásom bedier
- 1 cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 zelená paprika, nakrájaná na plátky
- 1 červená paprika nakrájaná na plátky
- 3 lyžice domáceho taco korenia
- 1/2 šálky pico
- 1 hláv organického rímskyho šalátu
Ako to urobiť
Najskôr odrežte trávu, ktorá bola kŕmená pásom hovädzieho mäsa na pásy. Mali by mať približne 3 palce a hrúbku iba 1/4 palca.
Horúci olej (kokos, oliva alebo iný) v stredne vysokej teplote v strednej panvici. Do panvice položte plátky hovädzieho mäsa a plátky zeleniny a nechajte variť, kým sa pásy takmer varené.
Potom pridajte 1/4 šálky vody do zmesi zeleniny a mäsa a pridajte si domáce taco korenie alebo iné paleo schválené korenie výberu.
Nechajte vriec a vegetariáni a mäso namočte do korenín. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.
Potom nakrájame hlavu románskeho šalátu na kúsky veľkých kúskov a umiestnite požadované množstvo do misy. Na začiatku s niekoľkými lopatkami zmesi fajita a podávajte!
VARIÁCIE: Krájané detské mrkvy môžu byť tiež varené v zmesi fajita, aby sa pridali ďalšie príchute a rastlinné živiny. V prípade potreby je možné vynechať zmes korenia.
Uložte miesto do vzduchotesnej nádoby v chladničke až na jeden týždeň. Prehriatie jednoducho variť v panvici na strednom ohni až do zahriatia.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 686 |
| Celkový obsah tuku | 59 g |
| Nasýtený tuk | 52 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 52 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 22 g |
| proteín | 9 g |