Tieto bravčové kotlety s veľkou chuťou sú šunkou na prípravu ingrediencií, ktoré pravdepodobne máte na dosah ruky. Chuť domácej grilovanej omáčky robí tieto bravčové kotlečky jemnými a chutnými.
Podávajte tieto kotlety so zemiakmi alebo ryžou na chutné rodinné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky vody
- 1 citrón (šťava a strúhaná koža)
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 1 lyžička soli
- 1/4 šálky Worcestershire omáčky
- niekoľko kvapiek Tabasco omáčky
- 2 rebrá celé zelené, nakrájané
- 1 lyžička čili prášku
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 1 šálka kečupu
- 1/4 šálky octu
- 1 1/2 až 2 libry bravčové kotlety
Ako to urobiť
Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem bravčového mäsa, v 2-kvartovej kastrone. Priveďte do varu a nechajte vriec 10 až 15 minút. Hnedé kotlety; umiestnite do pekáča. Obal s omáčkou; pečte 1 1/2 až 2 hodiny pri 350 stupňoch.
Slúži 6.
Tiež sa vám môže páčiť
Pikantné bravčové kotlety s paradajkami a paprikami
Braidované bravčové kotlety s oranžovou omáčkou
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 417 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 104 mg |
| sodík | 602 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 35 g |