Jednoduché makrely a syr z brokolice Broccoli

Jednoduché makaróny a syry sú pripravené na prípravu a sú varené na varnú dosku pomocou jedinej hrnca. Veľa ostrého syru čedarov spárovaného s brokolicou dáva týmto makarónom a syrom úžasnú chuť.

Ak máte ťažké dostať svoje deti, aby jedli brokolicu, skúste túto kombináciu. Mali by sa im páčiť!

Tieto brokolicové makaróny a syry môžu byť servírované ako príloha alebo hlavné jedlo.

Čo budete potrebovať

• 8 uncí lakované makaróny, asi 2 šálky nevarené
• 12 až 16 uncí nakrájanej mrazenej brokolice,
• 4 lyžice masla
• 1 čajová lyžička suchá horčica
• 1/4 čajovej lyžičky čerstvej mletého čierneho korenia
• 1/4 šálky univerzálnej múky
• 2 1/2 šálky mlieka
• 3 šálky (12 uncí) roztrhli ostrý syr Cheddar
• soľ, na chuť

Ako to urobiť

Varíme makaróny vo vriacej osolenej vode po nasadení obalov, pridáme nakrájanú brokolicu asi 1 minútu pred tým, ako sa makaróny urobia. Vypustite do šľahača.

V tej istej panve pri strednom ohni roztopte maslo. Zmiešajte horčicový prášok, korenie a múku a pokračujte v varení, miešajte 2 minúty.

Postupne šľahajte mlieko do zmesi múky. Varte, miešajte, kým sa omáčka nerozsvieti a prebublá.

Pridajte syr a pokračujte v miešaní, kým sa syr neroztopí. Chuť a pridajte soľ podľa potreby.

Pridajte vysušené makaróny a brokolicu a premiešajte, aby sa dôkladne skombinovali.

Preveďte do servírovacieho jedla alebo do jednotlivých misiek.

Podáva 4 až 6 ako prílohu alebo hlavné jedlo.

Poznámka: Ak sa vám páči chrumkavé polevy, vložte makaróny a syr do mäkkej pečivej misky. Zmiešajte 1 šálku mäkkých chrumkavých drobek s 2 lyžicami roztopeného masla. Posypte chrumkavé omáčky nad makaróny a syry. Pečieme pekáč v predhriatej 375 F asi 20 minút, alebo kým farba nie je zapečená.

Tiež sa vám môže páčiť

Sklenené makaróny a syr

Klasické pečené makaróny a syrový recept

Krémové makaróny a syry

Pomalé sporáky Makaróny a syrový recept

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	770
Celkový obsah tuku	54 g
Nasýtený tuk	30 g
Nenasýtený tuk	15 g
cholesterol	151 mg
sodík	1,163 mg
sacharidy	36 g
Vláknina	5 g
proteín	36 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)