Naložené Nachos

Chutné nachos sú ideálne pre veľké zhromaždenie hracích dní. Usporiadajte a piecť nachos na pekáč alebo tichú platňu na pečenie, alebo použite niekoľko menších tanierov na pečenie alebo ohňovzdorných dosiek. Ak chcete uspokojiť niekoľko rôznych chutí, zvážte zahrnutie takých zdobení ako nakrájané koriandro, kyslá smotana, salsa a guacamole na strane.

Čo budete potrebovať

• 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
• 1 šálka nasekanej cibule
• Voliteľné: 1/2 zelená paprika (nasekaná)
• 1 1/2 čajových lyžičiek
• chilli prášok
• 1/2 čajovej lyžičky zemského kmínu
• 1 (16-unca) môže obnoviť fazuľa
• 1 (8-unce) môže rajčiaková omáčka
• Soľ a čerstvo mletý čierny korenie (podľa vkusu)
• 1 veľké vrecko tortilla
• 2 slivkové paradajky (nakrájané na kocky)
• 4 zelené cibule (tenké plátky)
• Jalapeno peper kruhy (alebo kocky jalapeno papriky)
• 3 až 4 šálky rozdrvili zmes syru Cheddar a Monterey Jack

Ako to urobiť

1. Hnedé hovädzie mäso a cibuľa v panvici alebo panvici na strednej teplote, kým hovädzie mäso už nie je ružové a cibuľky sú zmäkčené.
2. Pridajte zelenú papriku, chilli prášok, rasce, fazuľa a paradajkovú omáčku. Nasypejte pri nízkej teplote asi 15 až 20 minút. Chuť a pridajte soľ a korenie podľa potreby.
3. Ohrejte rúru na 375 F.
4. Roztierajte niektoré zmesi hovädzieho mäsa a fazule na každý čip a usporiadajte čipy v jednej vrstve na veľkej doske na pečenie alebo na doske odolnej proti žiareniu, alebo použite menšie taniere alebo nádoby odolné proti žiareniu.

1. Posypte vrstvou malým množstvom nakrájaných paradajok, nakrájanej zelenej cibule a jalapénovej papriky. Posypte každý čip s niektorým syrom a vytvorte ďalšiu vrstvu štiepok.
2. Opakujte s paradajkami, zelenou cibuľkou, paprikou a vrcholom s väčším množstvom syra.
3. Pečieme 8 až 12 minút, až kým sa syr neroztopí a neprestane bubliť.

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	688
Celkový obsah tuku	31 g
Nasýtený tuk	15 g
Nenasýtený tuk	9 g
cholesterol	102 mg
sodík	549 mg
sacharidy	59 g
Vláknina	14 g
proteín	46 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)