Každý vie, čo je Cobb Salad: kurča a slanina sú vrstvené s tvrdými varenými vajíčkami, paradajkami a šalátom a podávané s krémovým dresingom. Môj recept na tento klasický recept, Salát cestovín Cobb, je môj nový favorit. Premiešam všetky ingrediencie pre tento šalát, pridajte nejaké cestoviny a viac zeleniny a obalte všetko v krémovom modrom syre.
Bohatý modrý syrový obliekanie je dokonalý s krehkým kurčaťom a cestovinami, krémovým avokádom a krehkou slaninou. Všetky extra zeleniny pridávajú farbu, výživu a záujem.
A tento recept musí byť vykonaný vopred, takže je ideálny pre zábavu v horúcich letných dňoch. Keď ste pripravení k jedlu, jednoducho vytiahnite šalát z chladničky a vykopajte ho.
Čo budete potrebovať
- 1 (16-unce) balenie gemelli cestoviny
- 1 šálka modrého syrového šalátového dresingu
- 1/2 šálky majonézy
- 1/3 šálky hladkého jogurtu
- 1/2 šálky parmezánového syra
- 2 lyžice mlieka
- 4 šálky varené, kuracie prsia na kocky
- 6 plátkov slaniny, varené ostré a rozdrobené
- 1 pint hroznové paradajky
- 4 pečené vajcia, nakrájané na plátky
- 2 šálky nakrájaného syra Havarti
- 1 žltá paprika, nasekaná
- 1 pomarančová paprika, nasekaná
- 1/2 šálky rozdrveného modrého syra
- 8 šálok maslového šalátu, roztrhané
- 2 avokády, olúpané a kocky
Ako to urobiť
- Priveďte veľký hrniec slané vody do varu. Vajejte cestoviny až kým neoznámia podľa návodu na balenie.
- Medzitým v veľkej miske kombinujte šalátové dresingy, majonézu, jogurt, parmezán a mlieko a dobre premiešajte.
- Keď sú cestoviny varené, vypustite ich a ihneď ich pridajte na obväz. zamiešajte do kabátov. Pridajte kurča, slaninu, hroznové paradajky, tvrdé varené vajcia, syr, papriku a modrý syr; jemne premiešajte.
- Pokrývajte šalát a vychladzujte 2 až 3 hodiny v chladničke. Keď ste pripravení slúžiť, lyžičku šalát na maslový šalát vložený na každé miesto a top každej porcie s niektorými z avokáda v kocke.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1839 |
| Celkový obsah tuku | 132 g |
| Nasýtený tuk | 65 g |
| Nenasýtený tuk | 40 g |
| cholesterol | 462 mg |
| sodík | 2,432 mg |
| sacharidy | 61 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 101 g |