Tento elegantný a jednoduchý recept na hlavné jedlá pre kuracie a slané pečivo v Puff Cake servíruje šesť ľudí za veľmi málo peňazí. Ak sa cítite zaplavené, do receptúry pridajte nejaké čerstvé bylinky.
Kombinácia slaniny, kuracieho mäsa, cibule a smotanového syra vo vločkovom zmrznutom sušienku je naozaj úžasná a ideálna pre firmu, ale je to tak ľahké!
Môžete si dopriať náplň vopred, potom zostaviť malé zväzky tesne predtým, než budete pripravení k jedlu. Ak máte nejaké po ruke, použite zostávajúce varené nakrájané kurča namiesto varenia kurča na slané kvapky. Stačí uvariť cibuľu do kvapiek a kombinovať všetky plniace prísady a postupovať podľa pokynov.
Podávajte tento jednoduchý recept s niektorým hráškom s maslom, zeleným šalátom hodeným plátkami huby a cherry paradajkami a ľadovým čajom. Pre dezert by mal jablkový koláč dokonalý konečný dotyk.
Čo budete potrebovať
- 6 plátkov slaniny
- 1 lyžica olivového oleja
- 3 vykostené kuracie prsia bez kožu, na kocky
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1 (8-unca) balenie smotanový syr, zmäkčený
- 1/2 lyžičky sušenej
- listy tymiánu alebo 1 lyžica nakrájaného čerstvého tymianu
- 2 hárky
- zmrazené pečivo, rozmrazené
- 1 vajcia, porazené
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 stupňov F. V strednej panvici variť slaninu, až kým nebude ostrý; odstráňte slaninu z panvice, vysušte papierové utierky, rozdrobte a odložte. Vypusťte panvicu; nerozoberajte.
- Olivový olej pridajte do panvice a pridajte kurča a cibuľu. Varte spolu, kým cibuľka nie je jemná a kura nie je už ružová, asi 7 až 8 minút. Odstráňte kurča a cibuľu z panvice pomocou štrbinovej lyžice na strednú misku.
- Pridajte smotanový syr a slaninu kuraciu zmes spolu s tymianom a premiešajte; ak pridávate čerstvé bylinky, pridajte ich v tomto bode.
- Jemne rozvinúte každý list na bavlnené pečivo cez línie záhybu, aby bol trochu širší. Každý list odrežte do tretiny nasledujúcich po líniách skladania pečiva. Potom nakrájajte polovicu cez pásy, aby ste vytvorili šesť obdĺžnikov z každého listu.
- Vložte 1/3 až 1/2 šálky zmesi kuracieho mäsa do stredu každého z šiestich obdĺžnikov. Na začiatku s ostatnými šiestimi obdĺžnikmi a jemne natiahnite horné obdĺžniky tak, aby sa zmestili. Utesnite hrany pečiva a stlačte vidličku. Umiestnite každý vyplnený obdĺžnik na list cookie a štette ho s rozbitým vajcom.
- Pečieme 20 až 25 minút, kým pečivo nie je hlboko zlatohnedé. Odstráňte pečivo na drôtený stojan a nechajte 5 minút vychladnúť. náplň je veľmi horúca!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1007 |
| Celkový obsah tuku | 68 g |
| Nasýtený tuk | 21 g |
| Nenasýtený tuk | 23 g |
| cholesterol | 285 mg |
| sodík | 476 mg |
| sacharidy | 22 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 73 g |