Staromódny sušienkový puding

Jedná sa o staromódny sušienkový puding s vanilkou, vajcami a mliekom. Je to v podstate vlhký a chutný vanilkový chlieb, ale vyrobený s zbytkovými sušienkami namiesto chleba.

Niektorí z vás budú mať z tohto pudingu pekné spomienky z detstva, ale aj keď ste o tom nikdy nepočuli, musíte oceniť tvorivé využitie zvyšných sušienok starých rodičov alebo starých rodičov. A puding je vynikajúci!

Striekal som nejaké muškátové mušle nad vrcholom pudingu (na snímke) predtým, ako som ho pečieval. Podávajte tento puding javorovým sirupom, dezertnou omáčkou alebo šľahačkou. Neváhajte pridať asi 1/2 čajovej lyžičky zemnej škorice a niektorých hrozienok do tohto chutného sušeného pudingu.

To je skvelý spôsob, ako použiť zvyšné sušienky!

Čo budete potrebovať

• 4 zvyšné
• sušienky , roztrhané na kusy
• 2 šálky
• mlieko , rozdelené
• 1 šálka granulovaného cukru
• 4 veľké vajcia
• 2 čajové lyžičky maslo, roztavené
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Ako to urobiť

1. Rúru ohrejte na 350 F.
2. Maslo plytké 2-quart pečenie.
3. Vložte sušienky do veľkej misy a pridajte 1 šálku mlieka. Nechajte stáť asi 5 až 10 minút alebo kým sa sušienky nezmäknú.
4. S vidličkou zamiešajte cukor a jedno z vajíčok a premiešajte, aby sa zmes dobre miešala. Pridajte zostávajúce vajcia, jeden po druhom, miešajte po každom pridávaní.
5. Pridajte roztopené maslo, vanilku a zvyšné mlieko a dobre premiešajte.
6. Nalejte zmes do pripraveného pekáča.

1. Pečieme po dobu 40 až 50 minút, alebo kým je puding pevný a nastavený. Nôž vložený do stredu by mal vyčistiť.
2. Nechajte puding vychladnúť.
3. Nakrájajte puding na štvorce alebo klinky a podávame sirup alebo dezertnú omáčku.

Tiež sa vám môže páčiť

• Sušienky v štýle Southern Buttermilk
• Staromódny chlieb puding so škoricou a muškátovým orieškom
• Varenie pudinkového chleba s muškátovým orieškom
• New Orleans Bread Pudding s whisky omáčkou

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	321
Celkový obsah tuku	9 g
Nasýtený tuk	4 g
Nenasýtený tuk	3 g
cholesterol	162 mg
sodík	126 mg
sacharidy	51 g
Vláknina	9 g
proteín	13 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)