Tradičné japonské raňajky často zahŕňajú ryžu ako súčasť jedla. Ako taký, SPAM a raňajky na jedlo onigirazu môžu byť len riešením pre rušné ranno, pretože je to rýchle raňajky, ktoré sa na cestách.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka varenej bielej ryže s krátkym zrnom
- 1 vajíčko
- 1 čajová lyžička kanolového oleja
- dash soľ, do sezóny (nepovinné)
- 1 rez SPAM
- 1 čajová lyžička teriyaki omáčky, voliteľné
- 1 veľký 7-palcový x 8 palcový kus sušených morských rias (nori)
- 1/2 lyžičky pražených bielych sezamových semien
- Pre rýchlu recepciu Teriyaki Sauce:
- 1 čajová lyžička
- sójová omáčka
- 1 čajová lyžička granulovaná biela
- cukor
Ako to urobiť
- Tento recept vychádza z predpokladu, že varená rýžová dužina je už k dispozícii. Ak nie, variť 1 šálku surovej ryže, aby ste získali 3 šálky varenej ryže.
- Crack vajcia a zdvihnúť v miske. Na malom nelepivom panvici vypestujte horúci repkový olej na vysokej teplote a pridajte vajíčko. Preložte, aby sa urobila malá squarish omeleta. Nastavte omeletu stranou.
- V malom nelepivom panvici vyprážajte SPAM plátok až do zlatohnedej.
- Voliteľne urobte rýchlu teriyakovú omáčku zmiešaním rovnakých častí sójovej omáčky a bieleho cukru, kým sa nezmiešajú. Dúchajte omáčku nad vareným SPAM plátkom. Ak dávate prednosť, ochutený SPAM môže byť varený na ďalšiu minútu, aby nechal zmiešané arómy.
- Na suchú reznú dosku položte veľký kus plastového obalu. Umiestnite sušené morské riasy do hornej časti plastového obalu a umiestnite asi 1/3 šálky varenej ryže do stredu ryže v tvare diamantu. Posypeme bielymi sezamovými semienkami cez ryžu.
- Ďalej položte vaječnú omeletu a SPAM na vrchol ryže a potom pridajte hornú vrstvu varenej ryže, ktorá je dostatočná na to, aby pokryla výplne onigirazu. Zatvorte onigirazu sklopením na koncoch sušených morských rias, aby ste vytvorili plochú guľatú ryžovú guľu.
- Oligirazu nakrájajte na polovicu s plastovým obalom, ktorý zjednodušuje manipuláciu. Alebo to vôbec nevyseknite a vezmite so sebou na cestách!
Poznámka: Receptom uvedeným v tomto článku je urobiť jeden (1) onigirazu. Jeden z 12-unce môže SPAM produkovať približne 8 až 10 rezov SPAM, ak máte záujem o výrobu onigirazu pre veľké množstvo ľudí.
Ďalšie informácie:
Ak nie ste oboznámení s onigirazu, môže byť prirovnaný k japonskému sendvičovému sendvičovému jedlu a môžete si ho vychutnať pri raňajkách, obede alebo občerstvení. Ďalšie informácie týkajúce sa onigirazu nájdete na stránke All About Onigirazu, japonskej hybridnej sendvičovej sendviče na ryžu .
SPAM a raňajky na jedlo onigirazu sú plátok panvového vareného SPAM, prípadne ochutený ľahkou teriyaki omáčkou a jednoduchou vaječnou omeletu, všetko zabalené v ryži a sušené morské riasy.
Ako sprievodca na tento recept na onigirazu, pozrite si podrobný článok: Naučte sa, ako si vyrobiť sendvičové sendvičové sendvičové sendviče .