Tento špagetový koláč je určite rodinnou radosťou. Vápenec špagety je kompletné jedlo pečené v miske na hlboké misky alebo kastról. Podávajte jedlo Caesarovým šalátom a chrumkavým chlebom.
V tomto receptúre použite nádobu s špagetovou omáčkou alebo svoju obľúbenú domácu omáčku . Ak chcete trochu meniť chuť, použite v náplni časť talianskej klobásy. Kukurica je chutný prírastok, ale neváhajte a nechajte ho, ak by ste chceli. Alebo pridajte nejaké nakrájané zrelé olivy. Ak chcete zaradiť viac zeleniny, nakrájajte 1/2 šálku nakrájaného zeleru a mletú mrkvu v panvici s mletým hovädzím mäsom.
Čo budete potrebovať
- 6 uncí špagety
- 2 veľké vajcia
- 1/4 šálky parmezánového syra
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 1 malá cibuľa, nasekaná
- 8 uncí nakrájaných húb
- 1 (16 oz) jar špagety omáčkou
- 1 šálka celej jadrovej kukurice (konzervovaná a vysušená alebo zmrazená rozmrazená)
- 1 zelená paprika (nakrájaná na krúžky alebo pásy)
- 1 šálka mletého syra mozzarella
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 350 F.
- Namažte 9-palcový štvorcový tanier alebo veľkú misku na hlboké misky.
- Varíme špagety vo vriacej osolenej vode podľa pokynov na balenie; dôkladne odtekajte a odložte.
- V strednej miske rozmiešajte vajcia s parmezánom. Pridajte varené vysušené špagety a hodí sa na zmes.
- Presuňte špagetovú zmes na pripravenú platňu na pečenie. Stlačte ho na spodnú a hornú stranu panvy a vytvorte "kôru".
- Vo veľkej panvici na strednom ohni hnedé mleté hovädzie mäso s cibuľou a hubami; odčerpajte dobre. Zmiešajte špagetovú omáčku a kukuricu do zmesi hovädzieho mäsa.
- Lyžica hovädzieho mäsa a omáčkou zmes do špagety "kôry." Vrchol s krúžkami alebo pásikmi z papriky a potom posypte mozzarellou.
- Pečieme v predhriatej peci 25 minút, alebo pokiaľ nie je náplň horúca a bublinková, a syr sa ľahko roztopil a zhnedl.