Krištáľová slanina, smažené zelené paradajky, chrumkavá remouladeová omáčka a osviežujúci ľadový šalát prinášajú tento BLT na nové výšky. Možno si myslíte na seba, prečo zmeniť niečo, čo je už dokonalé? A dostal som to - BLTs sú v podstate Boží dar k sendvičovému svetu, ale je ľahké to urobiť ešte lepším. Pravdepodobne ste vylepšili BLT s vaječným smaženým vajcom alebo krémovým avokádom a to je dobré a všetko, ale vyskúšajte vymeniť pravidelne nakrájané červené paradajky za chrumkavé smažené zelené paradajky a BAM! Tento sendvič to tak dosiahol, takže oveľa lepšie!
Čo budete potrebovať
- 2 plátky
- hrubý biely chlieb
- 6 plátkov chrumkavej varenej slaniny
- 2 polievkové lyžice
- Louisiana Remoulade omáčka
- 4
- plátky zelených paradajok
- niekoľko kúskov ľadového šalátu, roztrhané
Ako to urobiť
- Po prvé, zamiešajte svoju remoulade a odložte ju, zakryté v chladničke.
- V malej liatinovej panvici si smažte zelené paradajky a odložte ich na papierový uterák, aby ste pomohli odstrániť časť nadbytočného tuku.
- Zatiaľ čo smažené zelené paradajky varenie, spustite slaninu. Odporúčam používať inú liatinu na variť slaninu, varenie ju pomalé a nízke, uistite sa, že mastnotu rezervujete.
- Pokiaľ ide o chlieb Môžete buď nasledovať odkaz na recept vyššie, alebo môžete len použiť nejaký pekný Texas toast. Akonáhle to vyberiete, začnite opečením chleba v slanom tuku na niekoľko minút na každej strane, kým sa začne získať chrumkavé a zlatohnedé.
- Ďalej rozmazať polovicu remoulade na obidve plátky chleba - dávajte pozor, aby sa slanina stala horúcou! Potom vezmite jeden plátok chleba a pridajte vyprážané zelené paradajky, rovnako oddelené od seba, potom slaninu, ktorú odporúčam rozpadnúť tak, aby každý kúsok bol konzistentný.
- Pridajte ľadový šalát a top so zvyšným plátkom remoulade zlisovaného chleba. Rozkrojte stred a okamžite slúžte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 329 |
| Celkový obsah tuku | 9 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 17 mg |
| sodík | 589 mg |
| sacharidy | 51 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 16 g |