Vychutnajte si tento surový vegánsky šalát z Waldordu na zdravé jedlo. Sladké dátumy a křupavé jablká a kešu sú to veľmi plné syrové šaláty vhodné pre hlavné jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka zriedenej kapusty
- 1 mrkva, strúhaná
- 1 rebrový zeler, nakrájaný na kocky
- 1/2 jablko, nakrájané na malé kostičky
- 1 / 3-1 / 2 šálky
- surová bohynička
- 4 dátumy, nasekané malé
- 1/4 šálky surových kešu (voliteľné)
Ako to urobiť
- Chyť dohromady drvenú kapustu, mrkvu, zeler, jablko a surovú bohyňu, ktorá sa oblieka v stredne veľkej miske.
- Chladu v chladničke najmenej jednu hodinu pred podávaním, aby sa príchute zmiešali. To tiež zmäkne mrkvu a kapustu pre lepšiu štruktúru.
- Predtým, ako sa podávate, dobre premiešajte a pridajte dátumy a voliteľné kešuše tesne pred podávaním.
- Podáva jeden ako surový potravinový diét alebo dva ako malý bočný šalát.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 787 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 136 mg |
| sacharidy | 150 g |
| Vláknina | 19 g |
| proteín | 8 g |