Či sa chcete dozvedieť, ako jednoducho grilovať niektoré hamburgery alebo lepšie fajčiť pre svojich priateľov a rodinu na prázdninách, tento mäsový časopis je určený pre tvrdých milovníkov BBQ. Od roku 2009 je časopis Smoke Signals Magazine publikáciou zameranou na vonkajšie varenie a zábavu. Každá otázka obsahovala rozhovory s kuchármi celebrít, receptami a článkami o záchode a ďalšími témami, ako je kempovanie, grilovanie a grilovanie.
Predovšetkým, Smoke Signals je publikácia BBQ Brethren zameraná na najväčšie združenie fanúšikov BBQ na svete. S webom, ktorý dostáva milióny návštev za mesiac, registrovaní členovia sú medzi autori elitnej kuchárskej knihy, víťazmi súťaží vysokej triedy a ďalších. Časopis je vydávaný raz za dva mesiace a možno ho nájsť online na stránke SmokeSignalsMagazine.com.
Profesionálny BBQ časopis
Problémy sa zamerali na prázdninové jedlá, ako je fajčiarska turecká smotana , údený syr a klobása vďakyvzdania, spolu so všeobecnými sezónnymi tipmi, ako je BBQ 101 na leto a špeciality ako korenie pečené hovädzie mäso. Problémy, ako napríklad číslo 3, predstavovali rozhovor s šéfom Chrisom Cosentinom spolu s témami ako Camping at Disney, Chili Champ Cindy Wilkins a Stratené finále. Existujú aj spôsoby, ako získať VIP vstupenky na koncerty ako stretnutie a pozdraviť so slávnou country starou Keith Urban.
Časopis tiež poskytuje návrhy darčekov, recenzie a podporné akcie komunity. Prekvapivo je časopis úplne slobodný a úplne dobrovoľnícky poháňaný veľkorysými spisovateľmi a fotografmi. S vyše 20 otázkami je k dispozícii nekonečné množstvo informácií o príprave a varení mäsa, remeselníci v kulinárskej oblasti a veľké organizácie, ako je operácia BBQ Relief, ktorá je charitatívnym programom, ktorý ochutná tisíce jedál, keď ľudia stratili svoje domovy a majetky.
BBQ bratov
Smoke Signals je súčasťou BBQ Brethren, online fóra komunity s heslom "Z dvora na americkú kráľovskú". Jeho logo je rozzúrené ošípané s dymom vychádzajúcim z jeho tváre a za ním sa objavuje oheň. Vedľa toho číta: "Strach z prasa!" Spoločnosť BBQ online sa venuje "výučbe, propagácii a rastu umenia BBQ". Ich poslaním je dosiahnuť obaja nadšencov v záhrade a skúsených veteránov. Aktívne od roku 2005 je komunita spravovaná niekoľkými moderátormi, ktorí riadia rozhovory vedené tisíckami používateľov online. Medzi vláknami patria popisy a obrázky jedál BBQ ako hrudník a krídla, vydarené tacos, údené mäso a ďalšie. Tam sú tiež vlákna, kde užívatelia ukazujú svoje BBQ oblasti a fajčiarov a výmenu peer review.
Na stránke nájdete aj komunitné prieskumy, na základe ktorých môžu používatelia hlasovať. Napríklad jedno prieskum číta: "V akom bode je príliš chladno variť vonku?" Odpovede sú zaznamenané vo Fahrenheihe od -10 do 50, s jednou mimoriadnou odpoveďou: "Boh nevytvoril dostatočne nízku teplotu, aby som nevaril vonku." Prirodzene, posledný z nich mal najviac hlasov.
Ak sa chcete zapojiť, navštívte webovú stránku BBQ Brethren alebo komunitu Smoke Signals Facebook.
Tam budete môcť vidieť posledný problém, získať aktualizácie o všetkých veciach BBQ a pozrieť si nadchádzajúce udalosti.