Jednotlivé porcie dezerty pripravené v hrnci a varené rýchlo v mikrovlnnej rúre sa stali veľmi populárnymi. Najobvyklejšia verzia čokoládovej sušienky a z dobrého dôvodu - sušienka potrebuje len niekoľko zložiek, ktoré sa miešajú v priebehu niekoľkých sekúnd a vychádzajú z mikrovlnnej rúry ako horúci, gooey a mierne nedostatočne nakrájaný koláč, len prosí o lopatku vanilky zmrzlina.
Ale nie je potrebné obmedzovať sa na čokoládu. Čo ak zrazu dostanete túžbu po tres leches dort, ale nemáte čas na prípravu tradičnej verzie, alebo ju nemôžete zdieľať so 6 alebo 8 ľuďmi? Čo ak chcete, aby tres lechla práve túto minútu? Žiaden problém. Môžete si rýchlo urobiť individuálnu porciu, len s hrnčekom, mikrovlnnou rúrou a niekoľkými kľúčovými prísadami.
Aj keď je to zvyčajne chladené, táto rýchla verzia Tres Leches je najlepšia, keď je ešte trochu teplá, čo je rovnako dobre, pretože v tejto situácii nechcete čakať, kým sa ochladí. Vychutnajte si ju s lopatou vanilkovej zmrzliny alebo vanilkovou zmrzlinou a nejakou studenou šľahačkou.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky múky
- 2 lyžice cukru
- 1/4 lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 4 lyžice
- cmar
- 2 lyžice oleja
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 štipka soli
- 2 lyžice šľahača smotany
- 2 lyžice
- kondenzované mlieko
- 4 lyžice šľahačkou (alebo vanilkovou zmrzlinou)
- Obloha: škorica
Ako to urobiť
- Zmiešajte dve polievkové lyžice šľahača spolu s kondenzovaným mliekom a odložte ich.
- Pridajte univerzálnu múku, cukor, soľ, sódu na pečenie a prášok do pečiva do džbánu s objemom 12 uncí. Zmiešajte suché zložky dohromady.
- Pridajte cmar, rastlinný olej a vanilku do hrnčeka a premiešajte ich do suchých ingrediencií, kým sa všetko dobre zmieša. (Zložky môžete tiež zmiešať v samostatnej miske a potom pridať tortu na hrnček - trochu menej chaotický, ale skončíte s extra miskou na umývanie).
- Vložte hrnček do mikrovlnnej rúry a varte 45-90 sekúnd (v závislosti od sily mikrovlnnej rúry), alebo len dovtedy, kým je koláč nafúknutý a jemne sa spätne spätne dotýka. Nepreťažujte.
- Vyberte koláč z mikrovlnnej rúry a nechajte vychladnúť po dobu 3-4 minút. Pierce koláč s drevenou špíz na viacerých miestach, potom nalejte kondenzované mlieko / šľahačka smotanou zmesou cez koláč. Horný koláč so šľahačkou alebo lopatou vanilkovej zmrzliny, posypeme škoricou a okamžite si vychutnajte.
- Koláč bude držať v chladničke 2-3 dni, ale najlepšie sa bude tešiť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 737 |
| Celkový obsah tuku | 22 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 8 g |
| cholesterol | 21 mg |
| sodík | 2,280 mg |
| sacharidy | 120 g |
| Vláknina | 7 g |
| proteín | 14 g |