Neexistuje žiadny recept viac útechavný ako ten pre švédske klobásy. A trvá len pár minút na prípravu! Podávajte na horúcej varenej ryži alebo vajcom nudle s hráškom a mrkvou .
Švédske masové gule sú len čisté karbonátky, ktoré sa podávajú v krémovej bielej omáčke, ktorá je opečená hubami a cibuľou. Táto farba má zlatú farbu, pretože pridáva zlatý krém z hubovej polievky. Recept je bohatý a chutný a ideálny pre studenú zimnú noc.
Podávajte to s pekným zeleným šalátom, ktorý je hodený hroznovými alebo čerešňovými paradajkami a jemným vinaigretom. Niektorý cesnakový chlieb alebo opekané kotúče by boli pekným sprievodom.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 (8-unce) huby, nakrájané na plátky
- 1-1 / 2 (16-unce) balenia zmrazené
- guľaté divé ryže
- 1 (16-unca) jar Alfredo omáčka
- 1 (10 uncí) môže zlatý krém z hubovej polievky
- 2 lyžice mlieka
- 1/3 šálky kyslej smotany
Ako to urobiť
Vo veľkej panvici zahrejte olivový olej na miernom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak; variť a miešať 2 minúty. Pridajte huby; variť, občas miešať, asi 4 až 6 minút alebo až huby začnú hnedieť.
Pridajte guľôčky; variť, občas miešať a trepať panvicu, kým masové guľky už nie sú zmrazené, asi 10 minút.
Do panvice pridajte omáčku Alfredo a zlatý krém hubovej polievky.
Nalejte mlieko do omáčky Alfredo; položte veko na veko pevne a pretrepte. Nalejte túto zmes do panvice.
Zmiešajte zmes v panvici do mäsa. Primerajte, miešajte často, po dobu 5 až 10 minút, kým sú masové gule horúce.
Zmiešajte zakysanú smotanovú zmes na maslovú zmes a okamžite slúžte na teplú varenú ryžu alebo vajce.