Tento ľahko pripraviteľný jalapeno misa je skvelým predjedlo pre akékoľvek cookout alebo party. Počas manipulácie s jalapénom používajte rukavice.
Čo budete potrebovať
- 16-18 jalapeno papriky (odstránené stonky a semená)
- 1/4 libier (110 g) kreviet
- 1/4 libier (110 g) krabieho mäsa
- 1/4 šálky (60 ml) cibule (jemne nakrájané na kocky)
- 3 plátky slaniny (nakrájané na 1-palcové kusy)
- Soľ a korenie na chuť
- 1 lyžica olivového oleja
Ako to urobiť
1. V malej panvici si nakrájajte kúsky slaniny, cesnaku, cibule a olivového oleja po dobu 2 minút.
2. Pridajte krab, krevety, soľ a korenie a sutte ďalšie 2-3 minúty.
3. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť. Odstráňte kúsky slaniny z panvice.
4. Predhrejte gril na stredné teplo.
5. Vezmite jeden kus slaniny a niektoré zmesi morských plodov do každého jalapeného.
6. Umiestnite na mierne naolejovanú roštovú mriežku a nechajte variť po dobu 6-8 minút, občas sa obracajte tak, aby boli všetky strany varené.
Odstráňte z tepla a podávajte.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 153 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 55 mg |
| sodík | 320 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 8 g |
| proteín | 12 g |