Jedná sa o rýchle a chutné pečené pečené kura, ktoré sa pripravujú na každé jedlo. Jedná sa o jednoduchý, jednoduchý a chutný recept.
Čo budete potrebovať
- 1 brojlerov alebo pečieho kurča , asi 4 až 5 libier
- 1/4 šálky pripraveného pesto
- čerstvý
- listy bazalky alebo 1 lyžička sušenej listovej bazalky a nakrájajte citrón a / alebo pomaranč, pre dutinu, voliteľné
- soľ a korenie
Ako to urobiť
- Ohrejte rúru na 425 F.
- Umyte kurča a osušte.
- Pomocou prstov oddeľte pokožku od mäsa okolo prsníkov a nôh. Zatlačte malé množstvo pesto pod kožu. Odstráňte zvyšok pesca nad pokožkou a jemne posypte soľou a korením.
- Ak je to žiaduce, vyplňte dutinu rozrezaným citrónom a pomarančom spolu s čerstvými listami bazalky alebo asi 1 čajovou lyžičkou sušenej bazalky.
- Pečieme pri teplote 425 F počas 15 minút, potom znižujeme teplotu na 350 F. Pokračujeme v pečení asi 18 až 20 minút na libru alebo na asi 165 F na teploměre na mäso zasunutom do najsilnejšej mäsovej časti stehna.