Klasické melasy cookies

Vintage recept na cukrovinky melasy so škoricou a zázvorom a klinčekmi. Na ľahké valcovanie položte cesto na silikónovú podložku alebo na múčnatú plochu a položte na cesto fóliu plastového obalu.

Čo budete potrebovať

• 1 šálka kávy
• 1 1/4 šálky cukru
• 1 vajíčko
• 1 šálka melasy
• 1/3 šálky vody (vriec)
• 1 šálka múky (plus viac, pozri nižšie)
• 1 lyžička sódy na pečenie
• 1 pomalá soľ
• 1 lyžica škorice (zem)
• 1 čajová lyžička zázvoru (zem)
• 1 lyžička klinčekov (zem)
• 4 šálky múky (podľa potreby, dostatočné na vytvorenie hladkého cesta)

Ako to urobiť

Krémový krém s cukrom. Porazte vo vajciach, melase a vriacej vode. Zmiešajte 1 šálku múky, sódy a soli. Pridajte korenie a zostávajúce štyri šálky múky, alebo podľa potreby vytvorte tuhé cesto. Dobre premiešajte, tvar do gule alebo bochníka a zabaľte voskovaný papier. Chladnite 8 hodín alebo cez noc.

Nasledujúci deň vyveďte na múčnatú plochu a nakrájajte na frézy.

Umiestnite na mastné a múčené plechy na pečenie.

Pečieme pri 375 ° počas 10 až 12 minút.

Súvisiace súbory cookie

Soft Melasy Drop Cookies

Melasy sa rozplývajú s cukrovinkami

Soft Melasy cookies

Južný potravinový domov

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	65
Celkový obsah tuku	3 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	1 g
cholesterol	4 mg
sodík	62 mg
sacharidy	9 g
Vláknina	0 g
proteín	0 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)