Šťavnatá sladkosť ananásu nemôže okamžite prísť na myseľ, keď premýšľate o ovsených cookies, ale toto kreatívne párovanie vedie k super vlhkej cookie s asertívnou tropickou chuťou. Nie je to celkom ovsené mäso z detstva, ale stále spája chuť melasy z hnedého cukru s orechovým ovsa a škoricou. Ale je to nečakaný výbuch ananásu, ktorý by mohol vzbudiť tie sladké spomienky letných dní v piesku.
Čo budete potrebovať
- Skrátenie 1/2 šálky
- 1/2 šálky cukru
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1 vajíčko
- 1 8 oz môže ananás (drvený, neodvodňovaný)
- 1 1/2 šálky ovsa (valcované)
- 1 šálka všestrannej múky
- 1/2 lyžičky sódy na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1/8 čajovej lyžičky
- 1/8 čajovej lyžičky muškátového orieška
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 375 F.
- Krém skráťte a cukry spolu vo veľkej miešacej miske, až kým svetlo a načechraný. Porazte vo vajciach a ananás.
- Zložte zostávajúcu zložku spoločne v strednej miske. Pridajte suché prísady do vlhkých zložiek a premiešajte, aby sa dôkladne skombinovali.
- Drop zaoblenými čajovými lyžičkami na nezmrznuté plechy na pečenie. Pečieme 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým sa cookies nezmiznú na okrajoch.
- Chladnicu ochladzujte 5 až 10 minút, potom preneste sušienky na drôtený stojan a úplne vychladnúť.
Poznámky
V tomto receptúre môžete použiť buď svetlý alebo tmavohnedý cukor, ale tmavohnedý cukor bude mať za následok zložitejšiu chuť s návrhom karamelu alebo karamelky.
Ak chcete zvýšiť tropickú chuť, nahraďte 1/2 šálku kokosového orecha, opečeného, pre orechy. Ak chcete kokosový opek aplikovať, rozotrite ho v jednej vrstve vo veľkej suchej panvici na strednom ohni a variť, často miešajte, až kým sa nezmení. Môžete tiež opečenie kokosový orech v mikrovlnnej rúre vysoko v 30 sekúnd prúdy, miešanie medzi každým, kým sa otočí pravý odtieň hnedej.
Orezajte ananásom hore nohom koláč na sušienky nahradením 1/2 šálky dobre odvodnených a hrubo nasekaných marasínskych čerešní namiesto orechov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 90 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 7 mg |
| sodík | 60 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |