Aj keď detaily sú najlepšie skryté, slávny červený zamatový koláč nie je taký južný, koľkí si myslia. Príbeh, ktorý začal cirkularizovať v štyridsiatych rokoch minulého storočia, tvrdil, že elegantná Waldorf-Astoria v Manhattane udelila recept na receptu a neskôr jej účtovala 100 dolárov. Rozhnevaná žena, zrejme s pomstou v mysli, potom začala cirkulovať recept spolu s príbehom.
Domáci kuchári zrejme milujú koláče s neobvyklým príbehom alebo "tajnou prísadou". Šťavnatý koláč, koláč z paradajkovej polievky a majonézový koláč sú len niektoré nezvyčajné koláče, ktoré všetci máme v našich receptúrach, takže nie je divu, že južní kuchári objímajú lahodný a pestrý červený zamatový koláč.
Napriek legende sa dort stal víťazom, ideálnym pre Vianoce, Deň svätého Valentína a takmer akúkoľvek inú dovolenku alebo zvláštnu príležitosť.
Mnohé z nižšie uvedených červených sametových receptov pochádza z členov fóra a mnohí z nich zahŕňajú krémový syr alebo recept na varenie, ale bolo by to vynikajúce pri každej bielej farbe, ktorú si vyberiete.
Užite si to!
Ďalšie červené zamatové koláče, ktoré sa vám môžu páčiť:
- Zamatovo červený koláč
- Obľúbený recept z červeného zamatového koláča
- Red Velvet Cupcakes so zmrzlinou z krémového syra
Ďalšie unikátne koláče, ktoré chcete vyskúšať: